摘要
随着互联网技术的飞速发展和智能手机的普及，外卖平台作为一种新型餐饮消费模式应运而生，并在近年来呈现爆炸式增长。
外卖平台极大地方便了人们的生活，但也暴露出菜品质量、配送服务、平台管理等方面的问题，影响了用户满意度和平台的持续健康发展。
用户评论和评分作为用户体验的直接反馈，蕴含着用户对平台服务的真实评价和情感倾向。
本文以美团外卖平台为例，基于用户评论和评分数据，深入探讨外卖用户满意度的影响因素。
首先，对用户满意度、在线评论与评分机制、文本情感分析方法等相关理论进行梳理，为研究奠定理论基础。
其次，分析美团外卖平台用户评论数据的特征，运用文本情感分析技术挖掘用户评论中的情感倾向，并结合用户评分数据，构建外卖用户满意度评价体系。
最后，分析菜品质量、配送服务、平台服务等因素对外卖用户满意度的影响，并提出相应的对策建议。
关键词：外卖平台；用户满意度；评论情感分析；美团；影响因素
为了更清晰地进行研究，本部分将对几个核心概念进行界定：
1.外卖平台:指基于互联网和移动互联网技术，连接商家、配送服务者和消费者的在线餐饮服务平台。
用户可以通过平台浏览商家信息、选择菜品、下单支付，并享受送餐上门的服务。
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