1. 研究目的与意义(文献综述)
1.1背景
随着移动互联网和智能终端的普及,许多创新型电子商务模式逐渐显露头角,并且逐渐改变了现代人的生活方式,o2o模式也应运而生。所谓o2o即onlinetooffline,商家在线上将产品信息发布,消费者选择线上产品并完成在线支付,线下实体店取货或者享受相应服务。
从2014年起,各种外卖o2o渐渐兴起,美团外卖、饿了么、百度外卖、阿里、大众点评等等外卖软件逐渐进入了消费者的视线。而到了2015年,可以说是各大外卖o2o的爆发时期,各式各样的优惠政策鼓励消费者购买,其中,主要针对学生群体的美团外卖和饿了么这两家外卖o2o平台在线下推广速度尤其惊人。来自talkingdata和品途网发布的《2015餐饮o2o移动应用行业报告》中的数据显示,截至2015年2月,美团外卖和饿了么的覆盖率较一年前分别增长了4743.9%和3291.4%。
2. 研究的基本内容与方案
2.1研究目标
本文将针对武汉理工大学校园外卖建立客户满意度评价模型,并对校园内“饿了么”外卖进行评价,根据客户满意度评价提出行之有效的改进意见。
3. 研究计划与安排
周次 | 目标任务 |
1-2 | 接收任务书,查阅文献与资料,提交开题报告,完成开题工作; |
3-4 | 翻译相关的英文资料; |
5 | 明确论文的写作思路,构思论文的框架,完成论文写作提纲; |
6-7 | 设计调查问卷,完成问卷调查; |
8-9 | 整理与分析调查数据; |
10 | 系统撰写、完成毕业设计论文初稿; |
11-13 | 对初稿进行修改和完善,终稿完成、打印、装订;整理各项毕业设计材料并提交毕业论文,准备答辩用的PPT演讲材料; |
14-15 | 论文提交评阅,完成毕业论文答辩。 |
4. 参考文献(12篇以上)
[1]andaleebs,conwayc.customersatisfactionintherestaurantindustry:anexaminationofthetransaction-specificmodel[j].journalofservicesmarketing,2006,(1):3-11.
[2]kisangryu,hye-rinlee,woogonkim.theinfluenceofthequalityofthephysicalenvironment,food,andserviceonrestaurantimage,customerperceivedvalue,customersatisfactionandbehavioralintentions[j].internationaljournalofcontemporaryhospitalitymanagement,2012,(2):200-223.
[3]潘光杰,杨卫华,宋振宇.餐饮业提高顾客满意度探讨[j].商场现代化,2007,(19):208-209.
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