果蔬冷链物流配送中心选址研究开题报告

1. 研究目的与意义

近年来，随着我国经济的高速发展，综合经济力的不断增强，人们生活水平不断提高，可支配收入越来越多，从而对生活质量的要求也越来越高。

因此，消费者们对于果蔬这类产品新鲜度的要求也随之升高。

冷藏食品的发展也越来越快，这在一定程度上促进了冷链物流的快速发展。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：以物流配送中心选址的方法为主线，比较并分析目前国内主要研究方法和成果，并结合冷链物流的特点，将冷链物流所需要的特殊因素考虑到选址的过程中去，通过各种配送中心选址方法的比较研究，得出最适合的选址方法。

拟解决的关键问题：配送中心的果蔬食品腐败变质的损失和配送中心的选址交通便利 写作提纲： 1、绪论 2、相关理论综述 3、研究果蔬冷链物流配送中心选址研究模型的建立 4、实例分析 5、结论和展望

3. 国内外研究现状

国外研究现状： yandra rahadian perdana（2012）在《logistics information system for supply chain of agricultural commodity》中谈论到在1958年，美国的asrdel等人以大量的实验资料为依据，提出了著名的#8220;3t#8221;原理，开启了冷链物流研究的先河；随后有关冷链物流的研究开始活跃起来，zaur等补充提出#8220;3p理论#8221;和#8220;3c#8221;原则。

这些理论不但成为了低温食品流通加工与冷链设施遵循的理论技术依据，更为重要的是它还奠定了低温冷藏链的理论基础。

现在欧美、日本等发达国家已经形成了完整的食品冷链体系，易腐、生鲜食品物流过程的冷藏率已达80%以上。

4. 计划与进度安排

论文的研究计划： 1．2022年11月14日--2022年11月27日：选题。

2．2022年11月27日--2022年12月25日：检索文献，写出开题报告。

3．2022年12月25日--2022年2月15日：检索文献，研读文献，写出论文大纲。

5. 参考文献

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