牛奶冷链配送存在的问题与对策开题报告

1. 研究目的与意义

据调查显示，2018年冷链物流市场规模达 3035 亿元，比 2017 年增长485亿元，同比增幅 19%。同时，中物联冷链委同时预测，到2020年，我国冷链物流市场规模将达4700亿元。在互联网的普及下，市场规模的加大使得网购、生鲜果蔬的宅配等方式成为消费市场的热门选择，冷链配送等的基础设施的投入为我国冷链物流的发展提供了硬件基础。

冷链配送具有低温性、时效性、技术性三大特点，因此它需要专业的冷藏运输设备，专业的物流操作人员，在智能化和信息化的冷链系统的配合下，实现牛奶的快速、高效、保质、保鲜地发往全国乃至全世界的消费市场中，提升市场竞争力。

2. 研究内容和预期目标

根据现如今我国生鲜产品冷链物流硬件设施设备的现状与情况，从加快建设冷链物流基础设施，提高冷链物流技术水平，建立完善的体系，加大对企业的扶持力度以及大力培养专业型综合性人才，完善相关的国家政策等多个方面提出了加快生鲜产品冷链物流应用的对策和建议。

正文如下：

第一部分:牛奶冷链配送的现阶段发展概况

3. 国内外研究现状

4. 计划与进度安排

1、2022/11/1--2022/11/15：检索自己感兴趣的资料，通过指导老师的指导最终定题为：牛奶冷链配送存在的问题与对策

2、2022/11/16--2022/11/30：检索有牛奶冷链配送的资料并获取相关的数据，通过对资料的分析以及数据的处理，写出开题报告并通过指导老师的审核。

3、2022/12/1--2022/4/30：继续检索相关资料并研读这些资料，对一些外文资料进行翻译，详细安排如下：

5. 参考文献

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