中日味觉词“酸、苦”及其引申义对照研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

一、研究意义

由于民族习惯和文化间的差异，不同国家的基本味觉词发生隐喻转义时，常常会出现语言间词义转移时的相异或空缺现象，并由此导致误译、误用的现象。对中日之间的基本味觉词“酸”、“苦”的引申义进行归纳整理，并在此基础上对比分析，就能更加体会到中日文化的差异性，也可以避免由此造成的误译、误用现象。

2. 研究的基本内容和问题

一、研究目的

目标是通过归纳整理，明确中日相同味觉词的不同含义和隐喻转化差异，避免语言使用中出现误译、错译；对比分析不同，探究原因，深刻体会中日文化的细节差异，对两国饮食文化和民族习惯有更全面认识。

二、研究内容

3. 研究的方法与方案

一、研究方法：

1、纵向历史分析与横向现实比较相结合。以对照研究的方法，用表格等方式，通过横向的、同一时期日本和中国的味觉词“酸”、“苦”基本词义和隐喻义的对照，找出中日之间的异同，在通过对比研究，即纵向历史分析的方式探究产生异同的原因。

2、坚持论证分析与举例分析相结合，以论证分析为主，举例分析为辅。

4. 研究创新点

（一）中国和日本都很重视饮食，在饮食文化方面有自己的民族特色。其中，中国和日本在基本味觉词的含义方面也有很多异同，这一领域以前的研究比较少，也不太系统，而本人的对照研究比较全面、系统的展现了味觉词词义之间的不同。

对中日味觉词含义差异的产生原因探究在之前是很少见的，本文对中国传统文化中对饮食的态度、追求和理念发展的研究，对味觉词来源与典故，以及与现代汉语中的对照；日本饮食习惯的形成与中国对其影响等探究，是本人论文比较创新的地方。

5. 研究计划与进展

2019年6月21日—2019年7月10日：确定研究主题，搜集相关文献资料；

2019年7月21日—2019年8月27日：认真阅读相关资料，进行文献综述；

2019年10月16日—2019年11月15日：对收集的资料进行集中系统的处理，确定论文框架；