汪曾祺饮食类散文特色的研究开题报告

1. 研究目的与意义

研究目的：在已有研究的基础上，较全面、深入地研究汪曾祺饮食类散文的特色、成因，促进汪曾祺散文研究的深化和发展。

3、研究意义：（1）理论意义：补充、丰富了汪曾祺散文特色的内容，供研究汪曾祺散文参考。

（2）实践意义：对汪曾祺饮食类散文特色的概括，是对当代文学的欣赏与教学提供参考意义。

2. 国内外研究现状分析

汪曾祺饮食类散文特色的研究不仅是中国伟大的一项文学研究，而且在世界文学研究也有十分重要的地位。

我国一直对汪曾祺饮食类散文特色的研究都十分重视。无论是从文学角度开始的汪曾祺饮食类散文特色的研究，还是从政治角度出发的汪曾祺饮食类散文特色的研究都对汪曾祺饮食类散文特色的总体研究奠定了一个良好的基础。而这一研究现象更是在台湾风行一时.

汪曾祺饮食类散文特色的研究现在已经受到世界各国学者广泛和充分的关注。汪曾祺饮食类散文特色的研究的文学著作已经有了英文、日文、韩文、意大利文、西班牙文的全译本，并有某些篇章被译成德文、法文、俄文等。很多国外的汉学家都在进行关于汪曾祺饮食类散文特色的研究,像日本的兴膳宏，韩国的李民树等。总之，汪曾祺饮食类散文特色的研究已经成为具有世界性的显学。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：研究汪曾祺饮食类散文的特色，概括为内容的民俗性、创作风格的严谨性、思想蕴含的哲理性及语言表达的恬和性并分析特色的成因。主要内容为汪曾祺散文概述，介绍汪曾祺及其创作成就，其次分类描写饮食类散文的主要内容，简单分类及举例说明，然后突出介绍汪曾祺饮食类散文的民俗性、严谨性、哲理性和恬和性四项特色，最后分析散文特色的成因，从中国传统文化的影响、时代背景与个人经历和创造性三点入手。

进度安排：2010年11月初-2010年11月25日 选题，查资料，交开题报告 2010年11月26日-2011年3月1日 写论文，交初稿 2011年3月21日-2011年5月20日 反复修改论文，直至完成论文 2011年5月20日 论文答辩

4. 研究创新点

一、对知识的要求，要大概了解汪曾祺散文的思想内容，创作风格。通过本科阶段散文鉴赏的学习，研究汪曾祺饮食类散文特色。二、对于文献检索的能力，通过万方镜像、超星、Apabi图书、期刊网搜集本次论文写作素材和参考文献。三、写作能力。要求学生掌握写作的规范、方法、语体特征，写出切实有效的论文。四、甄别材料能力。要求学生具有对所收集到的材料进行分类、分析、整理的能力，选择、提炼、组织、运用材料。