青岛某啤酒厂废水处理工艺设计开题报告

全文总字数：1055字

1. 研究目的与意义

本设计要求学生根据所给的青岛某啤酒厂废水处理工艺设计的基本资料，进行污水处理工艺设计，并完成设计计算说明书。

通过设计方案论证，确定城市排水管网、污水处理厂、污水泵站设计方案；正确运用工具书和相关标准与规范进行污水管网水力计算、污水处理厂工艺及属设施的设计计算。

使学生通过毕业设计，参与实际工程的设计，巩固所学的给排水工程相关专业知识，掌握给排水工程设计过程与设计要求，具备基本的独立从事给水排水工程设计工作的能力。

2. 国内外研究现状分析

啤酒行业是食品工业中耗水量较大的行业，虽然各企业间有较大差别，一般来说每生产1吨啤酒的耗水量是8-25吨不等，以生产1吨啤酒产生20立方米废水计算，我国啤酒工业每年排放的废水量达3.72亿立方米，而多数啤酒厂尚未进行综合利用和废水处理，因而给环境造成严重污染。

在我国，啤酒废水的处理工作进行的较早，早期多采用的方法主要有活性污泥法、接触氧化法、生物转盘、深井曝气等单纯好氧处理工艺，近年来随着好氧工艺的发展，国内采用厌氧工艺处理啤酒废水也日益增多，而由此产生的厌氧---好氧组合工艺也渐被采用。

3. 研究的基本内容与计划

根据所给的青岛某啤酒厂废水相关的基本资料，结合水质要求，从功能要求、运行稳定性、维护管理难易程度等方面对处理工艺进行方案比选。要求独立完成设计说明书和计算书的编制工作，合理确定各个处理构筑物的工艺参数，正确进行各个处理构筑物的设计计算。要求说明书和计算书书写通顺，图表表达清晰，计算正确。

2019.2.25之前：熟悉工程内容和设计环境，熟悉有关规范，收集资料，撰写开题报告

2019.2.26 ~ 2019.4.14：分析研究水质、水量资料，确定污水处理工艺方案及主要处理构筑物的设计计算

4. 研究创新点

1、通过对啤酒废水的处理工艺的设计使废水经处理后达到标准，并就重复利用的可能性进行探讨实践。

2、通过对啤酒废水工艺的探讨分析并结合青岛靠海的优势，寻找到一个目前更佳的处理方法，符合经济与生产要求，践行可持续发展战略，大大减轻对环境的污染。

3、运用现代化的自动设备和管理技术实现处理过程中的自动化控制。