主题餐厅室内空间设计开题报告

1. 研究目的与意义

餐饮建筑室内的设计的构思与创意对餐厅的成败，具有举足轻重的作用，应格外重视构思要巧妙，创意不落俗套，重视精神表现，这是成功之本。主题餐厅的空间设计应用是塑造自然美和艺术美的重要手段。在室内设计风格趋于多元化的今天，主题餐厅设计不应只是满足于功能的需求，更应该充分的考虑到人的感受。在这高速变化发展的社会中，人们的工作压力越来越大，为人们提供一个好的就餐环境能够减轻他们的压力，提高生活质量。赋予某种文化主题，设计主题餐厅，这是餐饮建筑设计成功的一条重要途径，设计人要善于观察和分析各种社会需求及人的社会文化心理。主题餐厅空间设计作为一种艺术设计类型，传递着美的韵律和节奏，是一种公共艺术形态。充分利用好主题空间设计，对提升主题餐厅的形象，增强餐厅的吸引力尤为重要。

2. 国内外研究现状分析

另附页，撰写参考文献总数或者翻译外文参考文献。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：从现有的主题餐厅设计入手，分析主题餐厅设计的利弊之处，比较现有的主题餐厅设计风格与方法，联系国外优秀主题餐厅设计，针对顾客及店主的需要创作充满想象并拥有成熟设计感的空间。

计划：1、三月份完成相关资料收集与查阅任务，完成论文初步框架，并进行设计。

2、四月份完成论文及设计。

4. 研究创新点

通过国内外的相关经典案例来探讨主题餐厅空间设计与相关人群的联系，创造出适合这一人群的活动空间。从真实的案例出发，研究结果将对以后我们从事相关设计实践工作产生推动与促进的作用。