1. 研究目的与意义
一、虞城早茶文化的研究背景社会背景:中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。而中国茶区辽阔,江南地区更是代表了最高等级的茶区。江苏常熟地区气候宜人、土质优良特别适合茶树的生长,所生产的正宗虞山绿茶,饮誉四海。“十里青山半入城”的先天地理环境养成了常熟百姓饮茶、品茶的习惯。不同于别处的早茶文化,常熟地区的早茶,不仅在吃,更在于那份柔情。一家人能够聚在一起唠唠家常,饮一杯香气四溢的清茶,来一碗特色的蕈油面,不能不说是一种幸福。世世代代的常熟人,就这样一直延续着吃早茶的传统,延续着老常熟的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。
人文背景:这个题材讲述的是不仅仅是一个地区的风俗文化,更饱含了中国茶文化的内涵。“茶文化”是一门博大精深的学问,一辈子都研究不完,而对于爱茶、喝茶的人来说,品上一杯上好的茶就是最大的收获所在。对于生活在‘钢筋丛林’里的都市人来说,茶农采茶、拣茶、炒茶的过程,充满了田园气息和生活意趣。因此更多的人愿意来这里体验和感受“茶”所带来的乐趣。
二、研究虞城早茶文化的目的和意义
2. 研究内容和预期目标
一、本课题主要研究内容本课题的主要研究内容是常熟地区的早茶文化,通过对爱茶、喝茶的人的生活记录,来体现出这个地区人们的生活状态、风土人情,以茶文化作为切入点,引申出当地丰富的文化内涵。现如今,常熟快速发展着,早茶文化为它前进的步伐中注入了慢的元素,城市快节奏与以喝早茶为代表的慢节奏生活是否存在矛盾,富有悠久历史的传统老式茶馆与现在花样繁多的新式茶室之间又是否存在冲突,年轻人与老一辈人之间对于喝早茶的态度又存在了怎样的差异与共鸣也是本课题所要探究的。
二、本课题预期目标
专题片是介乎新闻和电视艺术之间的一种电视文化形态,既要有新闻的真实性,又要具备艺术的审美性。《虞城早茶》属于风情类纪录片,以展现景物的画面语言为主,但它所要表达的主要内容却不只是一些名胜、古迹或风光美景,还要表达人地域的风土人情和文化底蕴,进而揭示人文精神的深度,兼有欣赏型和知识性。希望通过对《虞城早茶》影视专题片的创作,不仅能表达出真实的情感,还能达到一定的艺术审美,将专题片的价值最大化地展现出来。因此,我将最大可能地发挥所学的专业知识,运用视听语言来表达思想与情感,例如光影的造型和变化,画面的取景与构图都可以传情达意,以及色彩、时空结构、场面调度、摄影机的运动等,使专题片中的情感表达更具有可视性和可感性。
3. 研究的方法与步骤
一、本课题采用的方法1.文献研究法:搜集、鉴别、整理相关专业书籍以及期刊与网络上各种文献,并通过对文献的研究,从而全面、正确的了解研究对象,形成自己的观点。
2.案例分析法:通过观看影片直接观察研究对象,分析有代表性的风情类专题片作品,学习其创作手法以及情感表达的形成过程。
3.定性分析法:依据相关资料进行主观的判断和分析能够给出自己的观点。
4. 参考文献
[1]曹华强.电视专题片创作[m]. 河南大学出版社,2013.
5. 计划与进度安排
[1]16-17学年第一学期第16周前:下达任务书[2]16-17学年第二学期第1周:学生提交开题报告[3]16-17学年第二学期第2周前:指导教师完成开题报告审核[4]16-17学年第二学期第3周——第10周:教师指导学生完成毕业设计作品[5]16-17学年第二学期第9周:毕业设计中期检查[6]16-17学年第二学期第11周——第14周:学生撰写毕业设计说明书[7]16-17学年第二学期第15——16周:毕业设计评阅与答辩评分[8]16-17学年第二学期第17周:完成毕业设计材料归档
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