“花开陌上”花茶品牌包装设计开题报告

1. 研究目的与意义

研究的背景：

中国在宋朝就有在上等绿茶中加入龙脑香作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期，有恐影响茶的真味，不主张用香料薰茶。蔡襄《茶录》中云：“茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声，也是中国花茶的始型。

明朝是中国茶类的大发展时期，对花茶的窨法，原料选择、取花量、窨次、焙干等原始的窨茶法开始逐渐走向成熟，与现行的工艺原理是相通的，这时的花茶才称的上是真正的花茶，但其量是不可多得的。而花茶的真正成熟是在清朝，到了清朝开始有了大批量的花茶生产销售。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：

通过网络、调研、走访等形式，深入了解花茶的文化底蕴及起源，以及他的发展过程，同时了解包装设计的各种信息，为后期的花茶包装设计打下基础。同时需要了解花茶面对的大众人群，对自身品牌、产品特点优劣势分析，对竞争对手、潜在竞争对手比较研究，对面向的消费阶层等进行充分深入的研究，进行定位。

研究包装的文字表现形式及图形表现，分析市场机会了解它的实用性，充分考虑不同人群的需求及审美，不仅要迎合市场，还要有多种视角和思路，能有独到的观点与见解，引导市场。

3. 研究的方法与步骤

研究方法：

1、文献研究法：

通过查阅各类书籍以及一些参考文献，更好的了解花茶的包装设计，花茶的渊源、文化内涵以及它的特点。

4. 参考文献

[1][美]道格拉斯·里卡尔迪.食品包装设计[m].沈阳：辽宁科学技术出版社，2015；

[2][美] 莎拉·罗纳凯莉，坎迪斯·埃利科特.包装设计法则[m].江西： 江西美术出版社，2011；

[3]刘春雷.包装造型创意设计[m].北京：印刷工业出版社，2012；

5. 计划与进度安排

（一）第七学期

1、第七学期第8周进行毕业创作动员报告会，辅导学生志愿选择指导教师，讲解毕业创作和文本撰写的选题范围和要求；

2、第七学期第9周按照教师与学生双向志愿完成毕业分组。