“永成牧场”鲜奶系列包装设计开题报告

1. 研究目的与意义

研究背景：

2. 研究内容和预期目标

一、研究内容：

在此次的毕业设计中，我需要解决如下几个问题。

1、通过调研法确定苏州市鲜奶消费者最喜欢的鲜奶种类以及包装盒的种类。了解此次毕业设计要做的鲜奶种类以及包装盒种类。

3. 研究的方法与步骤

在此次的鲜牛奶包装设计中，我准备以文献检索法为基础，同时以观察法、个案法、比较研究法、反问法、调查法为辅助的课题研究方法。调查法：在本次研究中我采用的调查法主要是问卷调查法。此次问卷调查法的目的是了解苏州市场上的消费群体对于鲜奶包装的要求和感受。此次调查法的任务是了解到消费群体对于目前已有的众品牌鲜奶外包装的看法和感受，以及他们对于已有鲜奶包装是否具有哪些看法以及希望改进的地方。此次调查的对象是苏州市全年龄段鲜奶消费者。此次的调查范围为苏州市。调查方法为通过调查问卷，在超市、便利店、小型商店像鲜奶购买者发放并请他们帮忙调研。此次的问卷调查表由我来设计。

观察法：通过去超市、便利店等鲜奶主要销售点观察各大品牌鲜奶的包装设计风格和特色。了解其他品牌包装的设计优点以及不足的地方来打开此次鲜奶包装设计的突破口。

文献检索法：通过图书馆查找相关书籍、资料来找寻和本课题相关的内容。上网搜索国内外鲜奶包装市场的走势和发展并且通过万方、知网、清华同方等数据库来查找和本课题相关的论文、文献等。通过文献检索法主要是解决在刚确定课题时对于资料等等比较缺乏的问题，了解目前所选的课题的发展进程以及不足之处，可以帮助我们继承前人的不步伐加快我们的研究进程。通过文献文献检索法可以帮助我在最短的时间内了解到所研究课题的基本资料以及国内外对于鲜奶包装盒发展的现状。并且可以通过文献检索法来了解国内外对于本课题的研究程度以及不足之处。从而确定本课题的研究方向以及价值所在。

4. 参考文献

[1]朱永明.视觉语言探析——符号化的图像形态与意义[m].南京：南京大学出版社，2011；[2]戴元光.传播学研究理论与方法[m].上海：复旦大学出版社，2003；[3]张浩，张志宁.文化创意方法与技巧[m].北京：中国经济出版社，2010；[4]陈俊宁.广告策划与品牌管理[m].广州：暨南大学出版社，2009；[5]靳埭强.杭间.中国现代设计与包豪斯[z].北京.人民美术出版社，2014；[6]靳埭强.视觉传达设计实践[m].北京：北京大学出版社，2015；[7]胡飞.艺术设计符号基础[m].北京：清华大学出版社，2008.；[8]（美）布莱尔尼·戈麦斯-帕拉西奥，阿明·维特.现代设计百科全书：平面设计的历史、语言及经典应用[m].北京：中青年出版社，2012；[9]王安霞.产品包装设计[m].南京：东南大学出版社，2009；[10]华健心.标志设计与包装设计[m].北京：中国纺织出版社，1998；[11]（美）凯瑟琳·费希尔.平面设计材料表现与特殊效果[m].上海人民美术出版社，2008；[12]（美）丹尼尔·梅森.平面设计工艺(材料与印刷的创意解决方案)[m].北京：中国青年，2008；[13]李光斗.品牌秘笈:广告策划基本原理[m].北京：作家出版社，2002；

[14]孙芳.商品包装设计手册-写给设计师的书[m].北京：清华大学出版社，2016；

[15]（美）道格拉斯·里卡尔迪.食品包装设计[m].辽宁：辽宁科学技术出版社，2015；

5. 计划与进度安排

（一）第一阶段：第八学期第1—9周（4月24日前）（1）第1—4周（2月20日-3月17日），在市场调研基础上，进一步分析总结问题，提出课题的主题、概念与设计策略，形成更深化的设计思路与方案；第2周前提交包括说明书中市场调研、分析与总结部分，并形成较为完善的设计方案，提交核心部分的设计草稿。3月17日前针对设计方案进行至少三次的完善修改，第8周前形成初步的有一定质量的设计方案系列作品。（2）第5—10周（3月20日-4月27日），中期检查及毕业设计方案细化和深入设计，指导教师可聘请其他专长教师参与指导，基本完成方案设计稿，可随时打印制作。（二）第二阶段：第八学期第11—15周（5月3日-6月2日）（1）进入设计完稿与制作阶段。（2）第14周周五（5月26日）前提交设计说明书完成稿，提前做好英文摘要的撰写与专项检查任务。（3）第15周周四前（6月1日），按毕业设计任务书的要求提交符合《苏州科技学院本科生毕业设计（论文）撰写和材料整理的有关要求（试行）》标准的毕业设计全部成果。