“指尖食堂”——创意图形设计开题报告

1. 研究目的与意义

研究背景：

改革开放后飞速发展的四十年来，中国社会与过去的模样已经大不相同。高速发展的经济在给人们带来新的生机和巨大生活压力的同时，使人们的生活在方方面面发生了翻天覆地的巨大变化。

我们这一代人出生在最好的时代，亲身体会亲眼见证了在这时代浪潮下身边大大小小的变化。在我们小时候的记忆里，妈妈做的菜很香，但却比不上外面小推车上的炸串、不如城市里时兴的洋快餐；如今长大了，大家都在小炸串、洋快餐上实现了“食物自由”，却开始怀念那明明一直在身边的家常味道。

2. 研究内容和预期目标

（1）研究内容：

课题需要对从小到大在我们身边无处不在的家常菜进行考察调研，通过对一般家庭所常做的菜肴和各类学校食堂常出现的食谱进行收集、整理、分析，旨在体现家常菜与各类饭馆精致菜品的不同和家常菜独有的魅力。勾起大家心中对童年和成长经历的回忆，引起共鸣，使人们产生多回家吃饭、多在家做饭的向往。

资料研究：

3. 研究的方法与步骤

1.文献资料法

翻阅查找大量有关食谱料理、乡土文化的书籍、文献资料，相关的优秀设计。

2.分析综合法

4. 参考文献

[1]陈鹏.图形传达中的精神分析与情感观照[j].智库时代,2019(37):250-251.

[2]王卓文.基于信息可视化的图形设计研究[j].大众文艺,2018(23):65.

[3]周碧浩.浅析几种图形元素在图形创意中的应用[j].西部皮革,2018,40(20):126.

5. 计划与进度安排

（1）第七学期

[1]第七学期第6周进行毕业创作动员报告会，辅导学生志愿选择指导教师，讲解毕业创作和文本撰写的选题范围和要求、按照教师与学生双向志愿完成毕业分组；

[2]第七学期第7周——第8周由指导老师负责辅导学生完成选题申报表填写、任务书下达；