1. 研究目的与意义
背景:随着全球人们工作和生活的不断变革,生活水平的不断提高,人们对食品的要求不仅仅局限于以前的吃饱还要吃好。更追求商品的美观性。在这样的背景下,糕点产品市场迅速增长,同时也为糕点产品的发展开辟了空间。
月饼属于糕点类食品,时令性较强,一般在中秋之前销售,是中秋节馈赠亲友的不二之选。近年来市场上各种不同种类、不同包装的月饼可谓琳琅满目。既装点了市场,又丰富了人民生活。
一、国内月饼生产概况:
2. 研究内容和预期目标
一、主要研究内容:
收集资料与分析研究,通过收集资料,进行分析,充分了解月饼的历史文化、市场需求和产品设计需求。并通过对该类产品进行广泛的市场调查和研究,对所在领域、国内外及周边环境等市场状况把握了解。对市场上出现的众多的月饼品牌、包装风格、以及其产品特点的优劣势进行细化分析,对竞争对手、潜在竞争对手比较研究,对面向的消费阶层等进行充分深入的研究,建立起品牌市场研究的基础资料。着重研究市场上各类品牌月饼的包装设计进行研究分析,统一自己的风格。
二、预期目标:
3. 研究的方法与步骤
“小苏州”月饼包装设计,主要研究如何通过系列包装设计,表达月饼的产品个性、特点以及包装设计。具体研究内容主要从以下三方面进行探究:
1、收集资料与分析研究,通过收集资料,进行分析,充分了解月饼的历史文化、市场需求和产品设计需求。并通过对该类产品进行广泛的市场调查和研究,对所在领域、国内外及周边环境等市场状况把握了解。对市场上出现的众多的月饼品牌、以及其产品特点优劣势分析,对竞争对手、潜在竞争对手比较研究,对面向的消费阶层等进行充分深入的研究,建立起品牌市场研究的基础资料。
2、创意收集整理与创新,通过前期的资料整理分析,提炼出自己独特的见解,依据月饼的品牌文化,初步确定其包装设计的创意方向。经过和导师的交流,进一步完善设计理念。
4. 参考文献
[1] 李道国.商标形象的视觉设计[m].南京:东南大学出版社,2006;
[2] [日]原研哉.设计中的设计[m].济南:山东人民出版社,2006;
[3]乔治.包装设计大全[m].上海:上海人民美术出版社,2006;
5. 计划与进度安排
(一)2022-2022学年第一学期
第3周前任务书下达
第6周进行开题,提交开题报告
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