1. 研究目的与意义
研究背景 :近年来,“茶饮 面包”的甜品模式深受年轻消费者的喜爱和追捧。这样的甜品结合形式不仅可以使消费者享受美食时光,还给消费者营造了另外一种社交方式和休憩的时光,可谓是一举两得。反观当今飞速发展的社会,竞争愈加激烈,每个人都在忙忙碌碌为了生计而打拼奋斗。尤其对年轻人来说,他们喜欢新奇创意的事物,但是紧张忙碌的社会生活似乎把他们给禁锢住了。这时便需要有给予美味和设计共存的东西让他们能够在繁忙之余享受生活,从忙碌反复的工作中暂时解脱出来,还原年轻人该有的活力用以保持对生活的热爱和不断追求。新式茶饮甜品满足了与人们对生活品质的追求,其消费过程亦是社交与休闲的过程。随着奶茶门店面积扩大,环境更加惬意,以及产品本身更健康,甜品店店成了聚会、逛街、看电影等休闲娱乐中的一个环节。此时消费者购买的不仅仅是产品本身的饮料及美食功能,同时还具有张弛有度、劳逸结合的社交价值和休闲价值。85、90后消费新势力是新中式茶饮的主力目标客群,该消费群体边际消费倾向高,注重生活品质与生活方式,强调个性,新式茶饮甜品充分满足了该类群体的身份认同,使之具备标签属性,新媒体营销则进一步强化了其标签性。而“青橙”是一款自拟品牌,详细地说它是主打“甜品 茶饮”的年轻人喜爱的快消费品牌。它的主要受众群体是年轻人。其品牌调性为年轻时尚、潮酷个性、创新多变 ; 其诠释的品牌理念为不断创新,追求卓越 , 在勇于尝试的同时保持自己的特色。
研究目的:主要有以下3点:
2. 研究内容和预期目标
研究内容:
1.对甜品以及年轻人热衷的消费市场进行调研(例如研究调研并且对比相似品牌形象设计,包括“奈雪的茶”、“喜茶”、“乐乐茶”、“伏见桃山”等在年轻群体中受欢迎的品牌,了解他们的自身特点及区别,得以分析目标人群的喜好以及市场在本领域及相似领域的发展趋势。研究现代消费市场理性趋势,特别是针对年轻人的消费市场。研究年轻人心里,了解他们喜欢何种事物。(抓住受众的心理才能在产品上获得较为满意的设计效果)。
3. 研究的方法与步骤
研究方法:文献法:搜集较为著名的论文或者期刊,学习有关设计方面的技巧和表现方法。
调研法:进行市场调研,调研相似竞争品牌的特点。
实验法:最后将设计作品观察、总结、比较,再一步步精进设计以求最好的效果。
4. 参考文献
[1]丛琳.国外装饰图案素材库[m].北京:化学工业出版社,2009.
[2]崔生国.完全设计:图形意语[m].武汉:湖北美术出版社,2014.
5. 计划与进度安排
(一)2022-2022学年第一学期
第3周前任务书下达,
第6周进行开题,提交开题报告
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