1. 研究目的与意义
本次毕业设计定位为日式风格,淡雅节制,质朴优雅是其基本特点。设计的空间是酒店作为公共空间,占地面积较大,因此在设计上有很大的难度,而日式风格可以很好的表现空间的分割和流动,使空间更实用,功能性更大,让狭小的空间变得具有打空间、透光性,也具有鲜明的特点。
理由:个人偏向中式与日式文化,传统日式文化与中式同源同宗,所以选择了日式风格所以设计定位为日式酒店,其中可包括餐饮、温泉。
意义:在享受独特的日料的同时,又能享受到日式温泉,体会独特的日式风情。
2. 研究内容和预期目标
研究内容包括:
(1)日式风格表现方式
(2)日式温泉的传统文化
3. 国内外研究现状
国内:日式餐饮类在国内发展很好,年轻一代的消费者,从小就在日漫的熏陶中长大,对日漫的喜好会转而引流到日料中。国内的二次元文化发展日益兴盛,被越来越多的人接受并喜爱。这些人群会在潜移默化中转化为消费人群。而且,随着人们生活水平的提高,去日本旅游的游客也越来越多,对日本的文化了解逐渐加深,对日式酒店的接受度与兴趣也会更高。日式风格的酒店在国内著名的较少,然而日料在国内并不少见,这证明国内的消费者对日式风格能够很好的接受。通过强化主题定位的日式感,能够轻易的提高消费以及吸引顾客。
国外:在亚洲日式风格较为被人们接受,西方人对于日式风格较为新奇,然而能接受的人可能并不多,适合做餐饮不适合做酒店之类,与国内区别较大。
4. 计划与进度安排
(1)准备阶段--时间是2022年11月-2022年12月,大量查阅相关书籍,补充未掌握的相关知识。
(2)方案阶段--时间是2022年12月-2022年1月。根据搜集的资料找到设计的切入点、确定方案的总体风格定位和设计理念,划分功能区,构筑平面方案。
(3)初稿阶段--时间是2022年2月-2022年3月,确定平面方案,平面方案深化、考虑流线图、立面空间的设计。
5. 参考文献
[1] 日式餐饮空间的风格研究--王丹丹
[2] 日本传统家具风格的研究--宣晓志
[3] 无所不在的木文化--我眼里的日本文化
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