针对年轻人的厨房用品设计与研究开题报告

1. 研究目的与意义

从年轻人对于厨房用品的需求特征，分析他们的消费与购买特性，设计出有别于传统的厨房用品，增加了厨房烹饪的乐趣。课题的研究有助于促进厨房用具在年轻人群中的进一步普及，增加年轻人进入厨房自己动手烹饪食物的几率，让他们了解到厨房对于家庭的意义所在，也能让中国的饮食习惯能够很好的流传下去，而且能够充分体现工业设计理论对人的家居生活改善与提高。

2. 国内外研究现状分析

一 课题的国内研究状况

虽然国内的设计师在设计上具有很高水平，也设计出了一些时尚的产品，但是国内工业设计在流行时尚上还处于向国外跟风学习阶段，而针对年轻人的厨房用品设计这一领域在国外研究的也不是很多，刚刚处于起步阶段，所设计的设计人员和公司也不多，因此国内对于这方面的研究基本处于空白阶段，很少有针对年轻人的厨房用品设计，一般也只有一些比赛中会有对于年轻人厨房用品的设计。在企业方面就只有上海的赛皇厨房用品有限公司意识到了年轻人厨房用品的市场，80后的主张简单，作风，省时省力的生活方式，和一些简单，实用，但也有新，奇，有趣的功能，如厨房用品，公正，以满足80要求的厨房。

二 课题的研究国外状况

3. 研究的基本内容与计划

一 研究内容：

1．深入了解工业产品造型设计在企业中的运作流程；

2．对企业现有产品、国内外同类产品进行调研与分析，全面收集相关资料；

4. 研究创新点

课题的研究对象为年轻人，现在的年轻人很多因为工作等各方面的原因并不与长辈居住在一起，而传统的厨房用品和各方面的压力使得他们失去了下厨房的兴趣。

从而使得家人的沟通减少了。

课题从现有的工艺、经济，人机等方面考虑，努力打造出造型美观、个性化、舒适、为年轻人所喜欢的厨房用品。