不同浓度的8-HQS对杜鹃切花保鲜效果的影响开题报告

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1. 研究目的与意义

切花采收后，为防止水分缺失，通常会将花枝插入水中以减缓失水而导致的观赏效果下降，在水中放置会引起切口和水中大量微生物繁殖，导致切口腐烂花枝导管堵塞等问题，从而影响花枝的水分运输，而杀菌剂的加入可以有效阻止花枝维管束堵塞，以增加花枝吸水量。

杀菌剂剂中常用的主要有硝酸银、8-羟基喹啉盐、传统杀菌剂主要有甲基托布津和代森锌、次氯酸盐等，新型材料中有一些纳米材料如纳米银（nano-silver，ns）等。

本研究在筛选适宜杀菌剂浓度的基础上，对保鲜机制进行探讨。

2. 国内外研究现状分析

国外花卉产业起步较国内早，国外已经在切花保鲜技术领域研究得出许多不同的保鲜剂配方，进行商品化生产，并且对于新的杀菌剂种类不断探索，研究结论都具有较大的参考意义等。国内近20年来在切花保鲜剂方面的研究取得了不少成果，但是切花品种多，研究出来的各种最佳保鲜剂成分并不完全适用于其他品种，还需要不断进行实验研究。而对于本课题的材料杜鹃切花，目前对杜鹃切花保鲜的研究很少。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容：1.以杜鹃切花为原料，调配基础保鲜剂，加入8-hqs杀菌剂进行实验。

2.通过实验，测定杜鹃花的形态指标和生理指。

3.筛选适宜的杀菌剂浓度，并且探讨保鲜机制。

4. 研究创新点

本文以红珊瑚杜鹃切花为实验材料，选用浓度为0 mg/L、100mg/L、150mg/L和200mg/L的8-HQS分别对杜鹃花进行瓶插处理。

通过分析实验情况，筛选出最适宜的浓度，并且通过形态指标和生理指标的变化探讨其作用机制，为今后进一步开展切花杜鹃采后保鲜技术研究提供有益借鉴。