大学生外卖消费问题调查与研究开题报告

全文总字数：3151字

1. 研究目的与意义

（一）研究目的

1.通过问卷调查等研究方法，了解大学生外卖消费的现状，以及面对外卖消费问题时的态度和做法；通过个案访谈，了解高校在面对大学生外卖问题时的态度和对策。

2.结合收集的有关学生和高校的资料，重点探究高校中发生外卖消费问题的原因。

2. 国内外研究现状分析

（一）国内相关研究概况

近年来，随着互联网的高速发展，外卖app的出现促使国内外卖产业迅速发展，外卖消费者急剧增加，外卖问题也开始层出不穷。近五年来，国内有关外卖的研究暴增，且逐年增加，研究内容包括外卖产业、外卖平台、外卖的利弊等。其中，有关大学生外卖消费的研究不在少数，虽然有关大学生在外卖消费中遇到的问题的研究仅占其中的一小部分，且鲜有权威性的研究，但还是有一定参考价值。

1.有关大学生外卖消费的原因及影响因素的研究：

3. 研究的基本内容与计划

（一）研究内容

1.通过问卷调查与数据统计，对大学生在外卖消费中遇到的食品安全问题、交通安全问题、污染问题等进行调查，初步探究大学生对这些问题的看法，以及面对问题时的态度、做法。

2.通过对教职工的访谈，调查学校在处理大学生外卖消费中遇到的问题时的态度、方式、结果、不足之处、改进措施等。

4. 研究创新点

随着外卖产业高速发展，外卖消费问题也成为热门话题，各种新闻媒体上有关外卖食品安全问题、外卖垃圾暴增问题等方面的报道层出不穷，而人们也十分关心这些与生活息息相关的话题。

本研究试图通过问卷调查等社会研究方法，以南京市部分大学生为例，调查大学生外卖消费问题，并且初步分析大学生遭遇外卖消费问题的原因以及对策。其中，本研究突出的特色与创新点如下：第一，本研究的研究重点是大学生这一消费群体面临的外卖消费问题。国内学界有关外卖的研究中，大部分是从经济学角度研究外卖所能带来的利益，或是研究与外卖平台的发展、改进等相关的内容，而在与外卖问题有关的研究中，又鲜有与大学生这一群体有关的。第二，本次研究通过社会调查来收集具有即时性、真实性和代表性的资料。国内学者鲜有通过社会研究方法来研究相关问题的。