1. 毕业设计（论文）的内容和要求
现在丹阳地区黄酒和封缸酒依旧远近闻名。
因此想追根溯源，探究丹阳地区酒业到底是如何发展及兴盛起来的。
本文着重探究笔者家乡丹阳地区特产的酒在宋元时期的发展及其兴盛的原因。
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2. 实验内容和要求
内容：
（一）关于丹阳地区酒的渊源
（二）宋元时期的丹阳酒宋元时期丹阳地区地名更迭宋元时期的丹阳酒业（三）宋元时期丹阳酒兴盛的原因粮食作物发达酿好酒必有好水政府的特殊政策（四）宋元以后的丹阳地区酒业（五）结语
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3. 参考文献
[1]沈道初等编著. 中国酒文化应用辞典[m]. 南京：南京大学出版社, 1994.09.
[2]丹阳市政协文史资料研究委员会,丹阳市文学艺术界联合会.丹阳文史资料 神州丹阳 第12辑[m].
[3]侯学元.中华人民共和国政区大典 江苏省卷(下)[m]. 北京：中国社会出版社, 2016.01.
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4. 毕业设计（论文）计划
（1）2022年9月：选定课题，查询国内外专著刊物，了解相关研究现状；（2）2022年10月至11月：搜集相关资料；（3）2022年12月：根据所得资料撰写论文，完成初稿；（4）2022年1月至5月：根据相关意见进行反复修改，定稿，准备答辩。
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