1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
作为传统的餐饮服务企业，南京双恒轩大酒楼竞争优势并不突出，营销策划研究意义重大。本课题要进行市场调查，了解市场竞争情况以及顾客对酒楼的评价，借鉴经营成功的大酒楼的经验，展开营销策划，提出可行的营销策划方案（环境分析、问题点和机会点、营销目标、营销战略、营销组合策略、行动方案、财务分析、营销控制方案等）。论文要求创造性地应用所学知识和技能。论点明确、结论、方案、图表、说明等均论述有据，质量较高。
2. 参考文献（不低于12篇）
［1］菲利普科特勒，凯文莱恩凯勒.营销管理（第12版）［m］，上海：上海人民出版社，2006
［2］里斯，特劳特.定位［m］.北京：中国财经经济出版社，2002
［3］罗伯杰.营销定位［m］. 北京：中华工商联合出版社，2003
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