自然低温胁迫对龙井长叶保护酶活性以及丙二醛含量的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1.1本课题的意义

茶树原产于热带及亚热带地区，对低温比较敏感。随着茶叶消费量日渐增多，种茶的面积日益扩大，茶树种植区域逐渐北移到高纬度、高海拔地区。近几年全球气温变化不稳定，茶树抗寒性的研究已日益引起人们的重视。

茶树的抗寒性是茶树在长期适应低温胁迫过程中，逐步形成的形态和生理生化特性。低温胁迫对茶树的整个生理过程有着深刻的影响，低温逆境下茶树生理生化成分变化可以作为茶树抗寒性间接鉴定的指标，为选育茶树抗寒优良品种提供理论基础[1-4]。

2. 研究的基本内容和问题

2.1研究的目标：

以从十一月到次年三月末采摘的龙井长叶为材料，揭示龙井长叶抗寒性的生理生化基础，从而为耐寒育种提供理论和实践基础。

2.2研究的内容：

3. 研究的方法与方案

采取不同时期的无病害的龙井长叶的叶片，从2012年11月到2013年3月末，龙井长叶经历自然低温，气温整体趋势先降后升，由最高温度达15℃降至最低温度-6℃，后又升温达19℃。样品磨样、离心、稀释提取待测物质。用氮蓝四唑（nbt）法测定茶叶中超氧化物歧化酶活性，用可见光分光光度法测定过氧化氢酶活性，用分光光度法测定丙二醛的含量，用愈创木酚法测定过氧化物酶的活性。

3.2技术路线

4. 研究创新点

龙井长叶抗寒性强，产量高，较适宜向更北地区推广，然而目前，在国内针对龙井长叶所做的抗寒性研究较少，本实验为龙井长叶的推广奠定了理论基础。

5. 研究计划与进展

（1）2012年初

田间植株生长；

（2）2012年11月15号2013年3月30日