果梅品种“小绿萼”花芽分化进程初步研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

本课题的意义果梅（prunus mume sieb.et zucc.）属于蔷薇科李属植物，原产中国，其果实营养丰富，主要用于加工果脯和梅酒等，果梅及其加工品营养丰富药用价值高，已经成为重要的健康食品之一，与具有净血杀菌的作用，被誉为保健食品，也是深受人们喜爱的休闲食品。

研究结果表明：梅果实浸提液中的b－1成分具有抑制癌细胞增殖的功效。

在中国的广东和云南等地民间都有用梅做菜的传统；在日本，梅是佐餐的必需品，梅酒和饮料也很畅销，因此，每年对梅果实的需求量很大；梅果实也是中国梅产区重要的出口创汇果品之一。

2. 研究的基本内容和问题

研究目标：通过石蜡切片法对果梅品种小绿萼不同时期不同类型花芽的纵切面解剖结构进行比较观察，可以确定小绿萼雌蕊发育过程中花芽分化的确切时间，了解小绿萼花芽的分化规律，为今后开花结实机理的研究奠定基础。

研究内容：1、将小绿萼不同时期的花芽分别取样，按照常规石蜡切片方法进行花芽纵切面解剖结构制片，显微镜下进行观察比较。

2、通过观察比较分析小绿萼花芽的分化规律和分化时期。

3. 研究的方法与方案

研究方法：从10月初开始每隔7d取样1次，12月开始每隔2d取样1次，直至开花。

随机从短枝上采集30个大小一致的花芽，采用常规石蜡切片法制片。

花芽先用faa固定液固定24h，经乙醇和二甲苯系列梯度脱水后用石蜡进行包埋，切片厚度10μm，固绿染色;用显微镜观察拍照。

4. 研究创新点

1、用石蜡切片方法制片观察以确认小绿萼品种的花芽分化时期没有前人研究观察过。

2、采用固绿染液染色而不用铁矾苏木精染色，大大节省染色时间。

5. 研究计划与进展

1、2016.10-2016.12 田间小绿萼花芽的取样。

2、2017.4-2017.6 通过石蜡切片方法进行制片。

3、2017.9-2017.12 显微镜观察比较并拍照整理。