白玉兰种子层积过程中物质代谢开题报告

1. 研究目的与意义

白玉兰种子存在休眠特性，种子解除休眠过程中，其种子内部物质代谢被启动。层积处理对种子解除休眠具有良好的促进作用，本文将对白玉兰种子在层积过程中的物质代谢过程进行研究，以探索其可溶性糖、可溶性蛋白等以及相关酶类在层积过程中所发生的变化，为研究白玉兰种子萌发过程中物质转化及休眠机理研究提供帮助。

2. 国内外研究现状分析

种子休眠是植物为了种的生存，适应环境，在长期的生长发育过程中形成的生理生态特性。休眠是调节种子在最佳时间和空间分布萌发的一种机制，对植物本身而言休眠是一种有益的生物学适应性，它对植物个体的生存、延续、进化具有积极的作用，但对于加速播种育苗却成为了一种障碍。

目前，几种值得关注的种子休眠机理学说包括以下几种：激素调节学说, 氧化途径学说, 基因表达调节学说; 学术界还提出了一些其它的理论，如与代谢相关的能量调节理论、光敏素学说、ca² 调节理论、o₂水平控制学说、操作子学说等。

种子萌发所需的贮藏物质包括淀粉、蛋白质、粗脂肪等三大类，三种物质在种子解除休眠过程中，其代谢途径不同，三种物质经过不同的代谢途径水解为可被种子代谢吸收利用的小分子物质，并在代谢过程中产生能量被种子萌发所利用。

3. 研究的基本内容与计划

对白玉兰种子进行500mg/l ga₃ 变温层积处理。

层积处理以消毒湿沙为床，种沙比为1/3；沙湿度在60%左右，即手握成团，松手即散；根据处理组合不同分别将混沙种子放置于不同环境中；层积过程中注意湿度的控制，不时洒水以保湿度，同时经常搅拌种子以利于沙体种子透气。

在层积过程中定期取样，测定可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、粗脂肪含量、蛋白酶活性、酸性磷酸酯酶活性。以仅进行4℃低温层积处理的种子为对照，并测定相关物质含量和酶活性。各物质含量和酶活性测定均设三次重复。

4. 研究创新点

白玉兰种子经GA₃溶液浸种 变温层积处理可以快速解除种子休眠而萌发。本试验将对白玉兰种子经GA₃溶液浸种后等变温层积过程中，种子内可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白和粗脂肪的物质含量进行测定，并测定相关代谢酶活性，探索这些大分子物质以及相关酶类在白玉兰种子解除休眠过程中的变化和特点，为研究白玉兰种子休眠和萌发提供参考依据。