无患子果实皂苷含量分析开题报告

1. 研究目的与意义

无患子是我国长江流域一种生长快、寿命长,产量及经济价值都很高的经济林树种。无患子用途广泛,其树形高大,树干通直,树冠浓密、枝叶广展,绿荫稠密,姿态优美。秋季满树叶色金黄 ,橙黄色的果实缀满枝头,观赏效果极好,故又名黄金树,是绿化的优良观叶、观果树种,是目前新兴的行道和园林观赏树种,也是绿化造林的首选树种[1]。无患子树对土壤的要求不高,可以在贫瘠的土地上迅速生长,对于抗土地沙漠化,防止泥石流具有良好的作用。就目前而言,国内的无患子虽然数量很多,但大多都是用于作行道树。无患子果实的巨大价值没有得到很好的开发利用,造成了很大的资源浪费。无患子的假种皮中含有大量的无患子皂苷,它是良好的植物表面活性剂,具有很好的起泡性和去污性能。作为一种天然活性物质 ,其易生物降解,对皮肤无毒无害,因而可以用于各种洁肤护肤化妆品中。除此之外,无患子还是一种优良的能源林树种,其种仁中含油率很高,盛果期平均每株产果实20公斤、产油4公斤以上,全果压榨出的油脂含油酸和亚油酸高达63%以上,所以说无患子是提炼生物柴油的优良树种。随着现代社会工业的发展,石油俨然成为了制约一个国家工业发展的重要因素,开拓新的油脂资源是未来工业发展的关键因素,国家现在正大力号召发展不与民之争的野生生物柴油,而无患子就是一种发展生物柴油的能源树种,在目前新能源日显重要背景下,很多企业都看好无患子的市场前景。因此,无患子是集生态效益、经济效益、社会效益于一身的良好树种。

2. 国内外研究现状分析

2 无患子的研究概况

2.1无患子的生物学特性

无患子(sapindus mukurossi gaertin)属无患子科(sapindaceae)无患子属(sapindus l.),学名无患子,亦称肥皂树,洗手果,油患子。落叶或常绿乔木,高达15-25m。枝开展,小枝无毛,密生多数皮孔；冬芽腋生,外有鳞片2对,稍有细毛。通常为双数羽状复叶,互生；无托叶；有柄；小叶8-12枚,广披针形或椭圆形,长6-15厘米,宽2.5-5厘米,先端长尖,全缘,基部阔楔形或斜圆形,左右不等,革质,无毛,或下面主脉上有微毛；小叶柄极短。圆锥花序,顶生及侧生；花杂性,小形,无柄,总轴及分枝均有淡黄褐色细毛；萼5片,外2片较短,内3片较长,圆形或卵圆形；花冠淡绿色,5瓣,卵形至卵状披针形,有短爪；花盘杯状；雄花有8~10枚发达的雄蕊,着生于花盘内侧,花丝有细毛,药背部着生;雌花,子房上位,通常仅1室发育;两性花雄蕊小,花丝有软毛。核果球形,径约15~20mm,熟时黄色或棕黄色。种子球形,黑色,径约12-15mm。花期6-7月,果期9~10月。为亚热带及温带植物,在中国大陆、中南半岛、印度、美国的oklahoma、missouri、texas、arizona、hawaii、墨西哥北部以及非洲等地均有分布。我国主要零星分布于淮河流域以南各省的丘陵山区[2][3]。现在我国广东、福建、广西、江西、浙江等地区有栽培。

3. 研究的基本内容与计划

3 无患子皂苷含量分析

3.1无患子果皮皂苷含量的分析测定 皂苷的传统检测方法有比色法、分光光度法、薄层色谱法、（tlc）、高效液相色谱法（hplc）、高效液相-质谱联用法（lc/ms）、气相色谱法（gc）、高效毛细血管电泳法（hpce）等。以上各种方法在测定皂苷的成分中取得了成功,但是这几种方法的侧重点有所不同：比色法、分光光度法适于测定总皂苷；薄层色谱法、高效液相色谱法和气相色谱法适于用作药材和中成药中有效成分的质量控制方法；液-质联用法的高灵敏度、高专属性和鉴定代谢物的能力,为皂苷药代动力学定性、定量研究提供强有力的支持[2-5]。三萜皂苷本身没有共轭体系,无专一性显色剂,直接进行紫外测定难度很大。但三萜皂苷在硫酸、三氯化锑等lewis酸作用下,经过脱水、双键位移、缩合等一系列反应可以产生有色的或有荧光的物质,利用这些反应可以进行初步鉴别及定量分析。分光光度法已用于苦丁茶总皂苷、人参总皂苷、黄芪总皂苷等的测定中,结果表明该方法简便、重现性好,该方法可作为总皂苷含量测定的一种检测方法之一。本实验采用分光光度法对无患子总皂苷含量进行测定,以及液相色谱对无患子果肉中的皂苷成分进行分析。

3.1.1采用分光光度法对无患子总皂苷进行测定三菇皂普本身没有共辘体系,无专一性显色剂,直接进行紫外测定难度很大。但三菇皂苷在硫酸、三氯化锑等lewis酸作用下,经过脱水、双键位移、缩合等一系列反应可以产生有色的或有荧光的物质,利用这些反应可以进行初步鉴别及定量分析。利用该原理,人们己经成功地进行了很多皂昔类物质的测定[26~28]。为此,本实验采用分光光度法对无患子总皂苷进行测定。样品准备：分单株将无患子果皮置于电热鼓风干燥机中,用70℃烘干,烘至果肉不粘稠,将烘干的无患子果皮取20g左右放入粉碎机中粉碎至20目左右的粉末,用90％乙醇浸提,重复3次,将溶液混合,用滤纸过滤。试验方法：取 2ml待测液加入25ml定容瓶中,摇匀,从中取 100μl上述溶液于磨口试管中,热风挥干溶剂,加入显色剂香草醛-高氯酸,摇匀,70℃水浴加热20min,随即冰水浴中冷却3min,而后加入冰醋酸定容至10ml,摇匀,以未加入样品的试剂作空白,在显色15min后用紫外分光光度计在478nm处测定其吸光度。

4. 研究创新点

无患子是一种纯天然植物型清洁液,除能清除污垢外,更具有抗菌美容、柔嫩肌肤、增白去斑、去痘等功效,目前越来越受到洗涤和美容业的关注。

无患子也称为肥皂树，自古以来人们就有把无患子果实浸泡液用来洗头、沐浴、洗衣服的传统习惯。

随着合成洗涤剂给人类带来的危害性日益显现，人们崇尚自然生态、崇尚绿化产品的意识和行为逐渐成为主流，绿色环保的生物洗涤剂又引起了人们关注的目光，传统的天然洗涤用品无患子重新受到了人们的重视。