薄壳山核桃种子吸水特性研究开题报告

1. 研究目的与意义

研究薄壳山核桃吸水的方式、含水量的变化、水分在薄壳山核桃种子中的空间分布变化，对理解种子萌发过程具有重要意义。

2. 国内外研究现状分析

薄壳山核桃除了原产地和中心分布区在美国外，世界许多国家都在做积极的引种栽培。美国山核桃作为墨西哥最重要的木本坚果作物，墨西哥是积极引种的国家之一，曾从美国的德克萨斯等州引进过优良品种。20世纪70年代中期，该国有14个州栽培这一树种，全国年均产量约5500t。澳大利亚引种美国山核桃的历史在70年以上，20世纪70年代初，新南威尔士州北部地区开始较大规模的商品化生产。

巴西、秘鲁和阿根廷等是南美引种美国山核桃的主要国家。

以色列作为亚洲的引种国家之一，引种历史较短，尚处于试验引种阶段，主要栽培在地中海沿岸地区。

3. 研究的基本内容与计划

研究种子吸胀过程是种子萌发的重要阶段，研究种子吸水的方式、含水量的变化、水分的在种子中的空间分布变化。

1 初始含水量测定

2 种子吸胀过程中含水量的变化

4. 研究创新点

薄壳山核桃在我国引种栽培已有100多年的历史，通过研究薄壳山核桃吸水的方式、含水量的变化、水分在薄壳山核桃种子中的空间分布变化，利用环境扫描电镜等技术，理解种子萌发与吸水特性间的关系。