连续施用氨基酸有机肥提高设施蔬菜产量研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

我国是世界上设施蔬菜栽培面积最大的国家[1]，同时也是世界上化肥使用量最多的国家之一，单位面积化肥用量远远高于世界平均水平，化肥的大量使用虽然在一定程度上提高了农作物产量，但是随着化肥施用量的不断增加，出现了土壤结构被破坏、有机质含量下降、江河湖泊等水体的富营养化、农产品质量下降等一系列严重的生态环境问题[2]，加之农民栽培管理水平较低，致使设施菜地土壤环境恶化、产量下降，严重影响了设施蔬菜产业的发展，因此，如何有效改善施肥模式，提高设施蔬菜产量，已成为推动我国农业发展的重要途径[3]。由于设施蔬菜大多生长周期短、产量高、需肥量大，合理施肥是提高蔬菜产量和品质的重要措施之一[4-5]。

番茄原产南美洲西部太平洋沿岸安第斯山脉的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚、智利等国的高原或谷地[6]，是世界上重要的蔬菜作物之一，在各国的蔬菜栽培中均占有很大比例。我国番茄集约化连作种植很普遍，由连作引起的产量下降已成为限制我国经济作物生产的主要因子。如何提高设施番茄的产量变得尤为迫切。另外，随着人民生活水平的不断提高，广大消费者对其品质提出更高的要求，不仅要求具有较高的营养品质，而且要有良好的商品性状和感官风味[7]。

有关施用氨基酸有机肥可以提高蔬菜产量和品质的研究已有报道[8]。氨基酸有机肥为农用氨基酸和有机肥相结合的一种新型肥料。目前我国产生大量的农用废弃蛋白，如屠宰场下脚料，废弃动物毛发等，该类废弃物的乱扔严重污染了环境，如开发成农用氨基酸将会显著提高该类废弃物的资源化。大量的外源施用试验证明，5－氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinicacid，ala)可以促进甜瓜［9］、小白菜［10］、萝卜［11］、草莓［12］、西瓜［13-14］、番茄［15-16］、番茄［17-18］、菠菜［19］、生菜［20］等植物叶片光合作用，增强植株抵抗低温弱光、高温强光、盐渍、干旱等环境胁迫的能力，并且显著提高作物产量，改善产品品质［16］。因而氨基酸肥料作为一种新型肥料逐渐得到认可。

2. 研究的基本内容和问题

（一）研究目标、内容

本实验通过比较不施肥，施化肥，普通有机肥，氨基酸有机肥对设施番茄，田间植株生长指标、番茄产量和番茄品质的影响，获得氨基酸有机肥田间的应用效应，以期为氨基酸有机肥产业的发展和设施番茄产量的增加提供依据。

（二）研究内容

3. 研究的方法与方案

（一）研究方法

1．大田试验

1.1肥料的制备

4. 研究创新点

本研究利用废弃蛋白资源化的氨基酸与有机肥联合制成的新产品氨基酸有机肥来提高设施番茄的产量，预计能够在有效资源化废弃物的同时，为番茄的高产种植提供依据。

5. 研究计划与进展