茶农有机种植行为影响因素的实证分析开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1研究意义

常规农业为保证产量、控制成本等原因，常常需要投入大量化肥、农药。据国家统计局统计，2017年全国农用化肥使用量5859.4万吨，2018年全国我国种植业农药使用量商品量83.19万吨，折百量26.84万吨。我国化肥施用长期处于严重过量的状态，全国农药使用强度仍处于较高水平，化肥、农药的长期过量使用，不仅导致土壤养分失衡和有机质含量下降，而且大量有毒有害物质的残留也带来了严重的安全隐患（魏后凯，2017，中国农业发展的结构性矛盾及其政策转型）。随着这些问题越来越突出，有机农业作为一种资源节约型和环境友好型的农业生产方式受到越来越多的关注。从美国有机和常规农业劳动力和投入比中可以发现，有机农业生产属于劳动密集型，因而发展有机农业能够创造更多的就业；根据美国农业部的数据，有机农业生产收益高于常规农业收益，而这还没有包括土壤改善、能源节约和碳排减带来的社会收益（谢玉梅，2013）。

随着有机农业在环境改善和提升农产品品质的作用被广泛认可，消费者对安全、优质的有机食品愈加青睐，有机农业在全球蓬勃发展，我国也越来越重视有机农业的发展。我国的有机农业起步于国际市场对有机产品的需求，1990年浙江一专门从事茶叶贸易的企业通过荷兰一机构进行了有机认证，之后以出口为主的有机农业土地面积和有机食品销售额大幅增长，我国有机农业具有起步晚、后期发展迅速的特点（吴文浩等，2019）。1999年，有机茶研究与发展中心在中国农业科学院茶叶研究所成立，专门从事有机茶生产、加工及相关加工投入品的检查和认证工作。2005年，中国第一个自主制定的有机产品标准正式颁布，此后，中国有机农业进入发展快车道（葛猛等，2018）。国家标准《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》（gb/t 19630—2019）已于 2020年1月1日开始实施；七部门联合印发的《国家质量兴农战略规划（2018-2022年）》明确要求，绿色、有机、地理标志、良好农业规范农产品认证登记数量年均增长6%。

2. 研究的基本内容和问题

1研究目标

在全球有机产品市场不断扩张，消费需求不断增长的现实背景下，我国有机农业能否取得快速发展，很大程度上取决于生产者对有机农业的态度。为此，农户对有机农业的了解程度、生产意愿以及农民有机农业开展途径有必要进一步研究。

2研究内容

3. 研究的方法与方案

1研究方法

（1）理论分析法

本文对国内外有机农业相关文献进行了梳理，并回顾了相关理论，主要包括农业循环经济理论、信息不对称理论、外部性理论和农户理论，为本文的研究提供了坚实的理论基础。

4. 研究创新点

在研究视角方面，国内关于茶农的研究较少，而本文选择了茶农作为研究对象，可以为我国茶农研究的缺口进行一部分地补充；在研究内容方面，关于有机生产国内的研究多为定性分析或农户的生产意愿，而本文通过研究有机生产行为的影响因素则更为直观。

5. 研究计划与进展

1研究计划

1月16日至3月2日，阅读相关文献资料，并做好表格笔记以进行对比，撰写开题报告；3月3日至3月25日，进一步研究问卷问题，并对数据进行初步描述性统计分析，撰写中期报告；3月26日至4月15日，对数据进行计量模型处理，并分析得出的结果，根据结果提出相关建议，撰写毕业论文。

2预期研究成果