丛枝菌根真菌对生菜氮肥用量的减施效果开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

【研究意义】

生菜是一种易于富集硝酸盐的植物,在实际生产中为获取最大产量，常常超量施用氮肥，过量使用氮肥容易导致生菜植株内硝酸盐的积累, 硝酸盐是致癌物亚硝胺的前提物, 长期摄入会影响人们的身体健康。丛枝菌根真菌（arbuscular mycorrhizal fungi, amf）可以与自然界80%以上的植株形成共生关系，产生的丛枝菌根（arbuscular mycorrhiza, am）是菌根中最普遍的类型之一。研究表明，接种amf后可以形成强大的菌丝网络，扩大根系与土壤的接触面积，不但促进寄主对于土壤中营养物质的吸收利用^[1]，同时也利用菌丝桥促进植物对于矿质营养元素以及水分的吸收^[2]。利用丛枝菌根真菌菌剂替代一定比例的氮肥，不但有助于生菜生长发育，提高其抗逆性，同时也可以减少过度施用氮肥引起的硝酸盐积累、环境富营养化等问题。

【国内外研究进展】

2. 研究的基本内容和问题

【研究目标】

研究丛枝菌根真菌菌剂对生菜氮肥用量的减施效果，以最适用量的丛枝菌根真菌菌剂替代不同比例的氮肥，避免因氮肥过量施用而引起植株硝态氮积累以及环境富营养化。

【研究内容】

3. 研究的方法与方案

【研究方法】

本研究有两个因素，分别为amf用量及氮添加量，共分为三个阶段。第一阶段探究最适于生菜生长的amf用量，第二阶段探究最适于生菜生长的氮肥用量，第三阶段以最适amf用量代替不同比例的最适氮肥，以找寻最适宜的替代比例。

【技术路线】

4. 研究创新点

本研究集中探讨AMF对生菜氮肥施用量的减施效果，此前的研究方向多集中于AMF对植物磷元素吸收的影响，但本试验从生菜等叶菜类蔬菜叶片硝酸盐含量累积严重这一角度出发，以适量的AMF代替部分氮肥（尿素）施入基质中，缓解氮肥过量带给植株的不良影响，在不减产、并不降低品质的前提下，减少化肥使用。研究表明，添加AMF后植株的抗病性、抗旱性以及耐盐碱性都有显著提高，可见在不减少产量的前提下，用AMF替代氮肥不但可以减少人体亚硝酸盐积累、保护环境，还可以提升生菜品质，故以AMF替代适当比例的氮肥在实际生产实践中具有较大的指导意义和实践价值。

5. 研究计划与进展

2019.9-2019.10筛选出最适宜的amf用量

2019.11-2020.1筛选最适宜的氮肥用量

2020.3-2020.4用最适宜的amf用量代替不同比例的氮肥，筛选替代比例