点餐系统设计开题报告

全文总字数：835字

1. 研究目的与意义

近年来，随着微电子技术和通信技术的迅猛发展，餐饮行业也全面利用计算机软件来实现点餐等基础管理，目的是为了借助先进的信息处理技术提高餐饮点菜管理的效率和质量，将顾客饮食消费和餐饮管理纳入到信息化和自动化的管理体系中。

当代，传统的点餐模式并不能满足顾客对于点餐效率的要求，所以点餐系统的设计成为必然，它将会使点餐成为更为方便简洁的自助行为，一个餐馆点餐系统可以大幅地减少人力输出，从而使餐馆收入得到改善，也极大地提高餐店的工作效率,节约了顾客点菜的时间。

2. 国内外研究现状分析

在国际上：在世界发达国家与地区，餐饮信息化、自动化管理已十分成熟，基本实现了计算机技术与餐饮管理理念的完美结合。

在国内：与国外相比，国内餐饮企业在该领域起步较晚，在国内大部分依旧是人工点餐模式的时候，国外就已实现了经营的全自动化，近年来，随着科技的推动，我国也开始转向点餐系统的发展。

然而国内当前的点餐系统大多是依靠服务员使用终端根据顾客需求点菜，在某方面而言效率甚至比不上传统的手工点餐方式，所以当前需要设计一款大众化普及的点餐系统，可以支持顾客自己点餐，而且简单易操作。

3. 研究的基本内容与计划

内容： 1：按下开/关键开关电源； 2：能够预存储餐厅菜的种类及管理； 3：通过切换屏幕可以查看菜的种类及价格； 4：根据用户需求，可以随意点餐，点完所有菜按下发送键将信息发送到总台。

点餐结束显示消费总价格； 5：可以呼叫总台。

计划： 1：1、2周完成资料的收集，了解并熟悉点餐系统相关的国内外研究概况。

4. 研究创新点

初步实现了美食点餐、美食消费统计、及时服务顾客等功能，提高了餐饮管理的效率和质量。

基于计算机软件的设计，优化了操作界面，节约了成本，简化了餐店管理，满足顾客的需求。