无线点餐系统客户端软件设计开题报告

1. 研究目的与意义（文献综述）

1.1主要研究内容和意义

传统的餐饮行业，点餐过程都是由餐厅服务员记下食客的点餐，其单据不仅要送到吧台，用于为顾客准备酒水及统计顾客的总消费，另外还要送至厨房用于为顾客做菜，甚至由顾客保留一份，服务员上完一道菜后，在该项上画一对勾以免发生错菜、漏菜的情况，同时方便用户检查上菜结果是否正确。这样的运营方式貌似方便简单，但却存在许多的弊端，如：手写单据字迹潦草从而导致上错菜，厨房不够材料而导致不得不临时改单，顾客加菜程序较繁琐，处理特殊口味有遗漏和偏差、客人催菜遗忘现象较频繁等。对于小餐馆而言尚没有问题，但对于高档、大型、客人比较多的餐饮店来说，客人的等待时间就会比较长。这些问题或多或少地限制了各餐饮企业的进一步壮大和发展。

正因如此，无线点餐模式应运而生。它不仅可以有效地提高餐饮业的工作效率，更可以规范服务体系，提高整体服务质量和管理水平，并为规模化经营提供了坚实的技术基础。现在市场上出现了专做为点餐使用的pda无线点餐系统，但是存在的一个弊端就是pda的价格较高，无形增加了餐厅的运营成本而导致推广困难。为了进一步减少餐厅的成本和方便顾客的点餐，本设计开发了基于android系统的无线点餐系统，其不仅实现了点餐功能，降低了运营成本，并且由于android系统功能强大，界面组件丰富，有着更良好的人机交互体验。

2. 研究的基本内容与方案

本系统采用java开发语言基于android来进行开发，要求实现餐厅信息的提供、菜品信息的提供和菜品的订购、订单确认以及买单等功能。顾客可以通过订餐系统实现该店铺信息浏览、饮食资讯浏览等操作；商家管理员可以即时的对相关的信息进行添加、删除、修改等。

该系统在性能功能上应达到如下要求：

3. 研究计划与安排

第1-2周：查阅资料，初步确定方案；

第3-4周：进行可行性分析，完成开题报告；

第5-6周：确定最终方案，完成系统整体设计；

4. 参考文献（12篇以上）

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