1. 研究目的与意义（文献综述）
1.1研究目的市场就某种意义来说，它是生产、流通、消费的综合反应。因此，市场预测问题自然涉及到很多方面，但其中有一项值得我们注意的就是商品的消费弹性。这一问题，无论国营商业还是集体商业，批发企业还是零售企业，在商品经营上对它都需要认真对待、仔细研究。因为这对我们正确制定进货计划，完成销售任务，更好地满足人民的需要是大有好处的。
1.2研究意义
商品消费弹性的大小，表现在一些商品上，还被特定的条件所决定，那就是抛开所有的因素(包括购买力在内)，只就商品的耐用程度去划定消费弹性的大小。这样区分的结果，可以把经营的商品分类排队，区别对待，结合历年已销售的数量，按时间推移，分别确定以后各年的进货量。道理是如此简单，也是人们完全可以想象得到的问题，但却常常被我们所忽视，以致在我们的商业经营中一一商品购进上，免不掉按老框框、犯经验主义：只从人民购买力的提高去预测，不考虑商品的消费弹性大小，“一视同仁”扩大进货量，这就难怪库存加大，商品积压了。
2. 研究的基本内容与方案
2.1研究的基本内容
本文主要阐明以弹性及应用弹性来分析并解决经济领域的问题。着重分析需求价格弹性、供给价格弹性与需求弹性的关系，并用事例说明他们在实际经济生活的应用；其次，进一步分析弹性在市场经济中的应用：盈利最大化的价格确定；供给弹性与企业的经营决策；需求弹性对外汇收支平衡的影响。
2.2 研究的目标
3. 研究计划与安排
1-3周：查阅文献，完成开题报告。
4-6周：总体设计，完成论文综述。
4. 参考文献（12篇以上）
[1]abay asfaw. fruits and vegetables availability for humanconsumption in latin american and caribbean countries: patterns anddeterminants. food policy, 2014. 33(5): 444-454.
[2]dris r. consumption trends of fruits and vegetables in the westasian and north african countries. journal of food agriculture environment, 2015. 3(1): 81-86.
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