饮食因素对糖尿病病人血糖变化的影响模型研究开题报告

全文总字数：6581字

1. 研究目的与意义

糖尿病（diabetes mellitus）是一种以患者血糖长期高于标准值为主要特征的代谢性疾病，有由遗传因素（先天）导致的1型糖尿病、环境因素（后天）导致的2型糖尿病和孕妇围产期并发症妊娠期糖尿病。

这三种常见的糖尿病类型当中，2型糖尿病患者占糖尿病患者中的90%左右，10%主要为1型糖尿病患者和妊娠期糖尿病患者。

1型糖尿病属于自身免疫性疾病，病人严重高血糖时会出现典型的三多一少症状，即多饮、多尿、多食、体重下降，并且当病人发生酮症或酮症酸中毒时三多一少的症状更加明显。

2. 国内外研究现状分析

糖尿病主要是由胰岛素无法正常工作所导致，分为二种情况，第一种是1型糖尿病病人体内自身免疫系统破坏了产生胰岛素的胰腺胰岛β细胞引起的，病理上称为胰岛素依赖型糖尿病。

第二种是2型糖尿病人体内的胰岛素抵抗作用异常，即病人体内的细胞需要更高浓度的胰岛素才能与胰岛素发生反应，或者细胞对胰岛素根本就不反应。

病人体内胰岛素严重不足，多由于后天病人进食大量精致饮食及高反式脂肪的食物，病理上称为非胰岛素依赖性糖尿病。

3. 研究的基本内容与计划

在论文进展的过程中，需要使用到cgms（动态血糖检测系统）实时监控被测对象的血糖或使用已有数据。

以及为了使cgms采集到的血糖值尽可能的接近人体的真是血糖值，而cgms系统检测血糖的过程受设备产生的噪声影响，需要进行去噪处理，其中对曲线进行去噪最常用的是小波消噪法。

需要确定符合中国人饮食习惯的食物的gi（血糖生成指数）值。

4. 研究创新点

本课题通过研究糖尿病病人食用各种食物后血糖的数值变化，可将论文成果用于日常生活中。

通过分析病人的对各种食物转换为糖分的吸收情况合理制定饮食干预方案，或实时预测病人血糖，确定安全范围。

对病人的日常生活以及饮食规划有一定的参考价值。