1. 研究目的与意义
本课题对微晶纤维素改性大豆蛋白胶黏剂进行研究，研究出微晶纤维素对大豆蛋白胶黏剂的作用，找出大豆蛋白胶黏剂胶合强度较好时的温度、ph值，评价所制备胶粘剂的物化性能，并与未改性的大豆蛋白胶黏剂相比较。
同时促进缓解全世界不可再生资源的日渐枯竭和减少对环境的污染,实现人类社会与自然环境协调发展,另外通过改性来实现提高大豆蛋白胶黏剂的性能。
2. 国内外研究现状分析
酸和碱改性大豆蛋白是最常用的方法。1923年，Otis Johnson 等[12]发表了世界上第一篇大豆蛋白胶黏剂的专利。他以熟石灰、氟化钠改性豆粕制成了大豆蛋白胶黏剂。发现2到3份的熟石灰、1份氟化钠，10份豆粕加适量的水可以合成粘接强度良好的木材胶黏剂。 证明了碱在大豆蛋白胶黏剂中的重要作用。。刘玉环等采用二次回归正交试验, 研究了由碱、脲等组成的复合变性剂对大豆球蛋白变性效果的影响; 研究了液比、尿素、烧碱、邻苯二酚等 4个关键因素对低温豆粕中大豆球蛋白解聚作用的影响。结果表明, 碱在复合型大豆球蛋白变性剂中是最有效和最关键的变性剂。栾建美等采用尿素和磷酸化试剂共同对 SPI 进行改性, 研究了多聚磷酸钠(STP) 浓度对SPI胶的粘接强度、耐水性和二级结构的影响。
在实验研究中发现以纳米纤维素和尿素作为表面活化剂改性大豆蛋白所制得的胶黏剂，从外观和初步的测试可知MSP和MUSP具有较好的稳定性;1% MCC 1 mol/L尿素改性大豆蛋白胶黏剂的胶黏强度最高为2.04 MPa; 优化后的最佳热压工艺 ,热压温度为100摄氏度、热压时间为10min、热压压力为1~ 2 MPa。以上结果表明, 微晶纤维素改性大豆蛋白胶黏剂可以增强大豆蛋白胶黏剂的各项性能 。
3. 研究的基本内容与计划
研究内容： 1、微晶纤维素在大豆蛋白胶黏剂中的作用。 2、大豆蛋白胶黏剂胶合强度较好时的温度、ph值。 3、改性后及未改性的大豆蛋白胶黏剂的粘度、固含量、ph值、状态等物化性能。4、测量用未改性及改性后的胶黏剂所压制成的胶合板的胶合强度以及对大豆蛋白胶进行红外分析。 研究计划： 一阶段：2012年12月30号前，查阅资料，撰写开题报告、综述部分，理清研究思路，设计实验过程。 第二阶段：2013年3月，实验阶段，详细记录实验现象及实验数据。 第三阶段：2013年4、5月，计算机分析数据，制作图表，撰写毕业论文。 第四阶段：2013年6月，准备毕业论文答辩。 |
4. 研究创新点
第一方面：微晶纤维素是来源广泛的可再生资源，而大豆胶粘剂是一种绿色环保胶粘剂。利用微晶纤维素对大豆蛋白胶黏剂进行改性所制得的胶黏剂可以促进缓解全世界不可再生资源的日渐枯竭和减少对环境的污染,实现人类社会与自然环境协调发展。 第二方面：利用微晶纤维素对大豆蛋白胶黏剂进行改性可提高其性能 |
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