小型立式餐厨垃圾处理机结构设计开题报告

1. 研究目的与意义

近年来，随着我国城市化进程加快，人们生活水平稳步提高，食品加工、餐饮行业快速发展，餐厨垃圾产量快速增加，如果大量未经处理的餐厨垃圾通过各种途径流入社会，将严重影响水环境和城市市容环境，严重危害食品安全，严重危害社会，危及人们健康安全，造成人体安全重大隐患。因此，餐厨垃圾的有效处理，不仅有利于保护人类健康，也能够大大减少餐厨垃圾造成的环境污染，具有重要的社会效益和环境效益。使用餐厨垃圾处理机可以不用将大量食物垃圾倒入垃圾桶，可减少厨房异味，不招惹蝇虫，也不易滋生细菌。

餐厨垃圾处理机的结构设计，作为毕业设计题目，能够综合检验学生在校期间所学的众多基础、专业课程的掌握情况，锻炼学生的新产品、新装备结构方案设计能力，其机械制图、机械设计、机械制造等基础知识的综合应用能力也可得以巩固、提高。

2. 研究内容和预期目标

研究内容：

1、本课题针对小型立式餐厨处理机的结构进行设计，针对日常生活产生的餐厨垃圾进行处理，能够减少餐厨垃圾带来的污染，对餐厨垃圾进行快速处理避免餐厨垃圾所产生的异味、变质等问题。

2、进行方案的设计，对机构的功能性要求和总体方案进行设计，并对各功能的机构原理进行分析和设计。

3. 研究的方法与步骤

研究方法：

本设计首先根据国内外相关的文献，参考了此类设计的相关尺寸。考虑了处理餐厨垃圾的重量，确定的该餐厨垃圾处理机的总体尺寸，并用ug软件对餐厨垃圾处理机总体框架以及完成各功能所需的各个构件进行建模，设计并构建出整体模型，对餐厨垃圾处理机的关键部分进行计算校核，以保证各零件的强度满足使用要求和安全要求，最后通过cad软件画出二维图纸。

研究步骤：

4. 参考文献

1 濮良贵，陈国定，吴立言. 机械设计（第10版）[m].北京：高等教育出版社，2019.

2关慧贞. 机械制造装备设计[m]. 北京：机械工业出版社，2014.

3闻邦椿. 机械设计手册（第5版）[m].北京：机械工业出版社，2010.

5. 计划与进度安排

1. 2022-3-1～2022-3-16 查阅资料，充分调研。了解和掌握餐厨垃圾处理机的基本原理与结构形式、加工制造工艺、设计方法、生产使用现状、技术关键等内容。撰写开题报告和翻译外文资料；

2. 2022-3-17～2022-3-30 查阅相关资料，确定餐厨垃圾处理机总体设计方案，包括基本原理与组成结构等；

3. 2022-3-31～2022-4-27 查阅相关资料，完成餐厨垃圾处理机结构与动力参数计算；完成总体与部件结构设计；