DF仓储式超市的仓储管理优化设计开题报告

 2021-08-14 17:55:56

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

文献综述

本文的材料主要来源于有关国内外的文献资料、期刊、学术论文、报纸、专业性网站相关的评论文章。

孙策(2001)在《重视超市仓储管理》一文中写到:现在的零售企业竞争日趋激烈,很多高级管理者都觉得自己己的企业就像风箱里的老鼠,两头受气,一方面是市场降价的压力巨大,另一方面是供应商不肯让价。两头的挤压使企业喘不过气来。无疑,低价策略是企业竞争中常用用的的一张王牌。但低价必然降低企业的毛利润,如果不在企业成本控制上下功夫的话,就会使企业造成赔本赚吆喝的局面。长此下去企业只能在日益激烈的市场竞争中中黯然出局。从管理学角度看物流成本特别是存货成本,是企业具有重要意义的一个个核心成本,即企业的存货负担只要下降几个百分点,就能够急剧地提高其利润。可见超市企业的仓储管理是成本控制的重要一环,它关系到整个企业的成败。

张春晓(2010)在《家具超市的仓储直销模式研究》一文中指出:随着我国家具原材料、生产设备价格不断上涨,生产企业间日趋激烈的竞争加大,厂家面临着巨大压力,选择一个能够适应当前情况的销售模式已经成为急需解决的重要问题。迫于原材料的涨价和竞争的压力,企业开始不断探求能够使企业的利益与成本达到平衡的方法,仓储直销的运行模式开始成为中国家具流通业里显现强劲生命力的一种新兴业态。可见,日用品超市也即将赶上仓储式超市的步伐。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

工业工程毕业论文开题报告

1.国内研究现状:

1993年8月8日,我国第一家仓储式商场广州广客隆正式对外开业,标志着我国拉开了发展仓储式商场的序幕,之后,这种新型零售业态很快在全国产生轰动性连锁效应,各大中城市纷纷跟进,大有星火燎原之势,据初步统计,全国已有仓储式商场1000多家。许多地方仓储式商场不仅是商家竞争的利器,而且也成了许多消费者购物的首选去处。

1.仓储式商场已由经济最发达的广东省,向北京、上海国际大都会,再向省会城市以及其它工商业重镇拓展,呈迅速蔓延之势。在广州,继广客隆之后,国内外几家公司联合在广州东、西、南、北四大出口开设四个颇具规模的万客隆。在深圳,从1994年1月就相继有百姓购物俱乐部、三九人人购物广场、百家惠、万佳平价百货商场等近30家仓储式商场开业。此后北京、上海的仓储式商场也迅猛发展起来了,北京、上海1995年就分别有仓储式商场四十多家和三十家;之后仓储式商场在其它大中城市也得到了高度重度和发展,济南除了两年前开业的济南世界购物广场外,最近一家大型仓储式商场一嘉隆会员店也已开业;昆明有红联百货广场;武汉市自1997年武商百盛量贩店、中商徐东平价广场相继开业,仓储式商场掀起一阵购物狂潮,春节前一度出现顾客排队购物,等候个把钟头结算的罕见场面,随之有十几家仓储式商场在武汉问世。福州市已有3家仓储式商场,作为本地百货业的龙头企业华都百货集团也进入了仓储百货业。

2.国外大型著名仓储式商场纷纷进驻我国市场,不仅对我国民族仓储商场的发展起到榜样作用,而且加剧了仓储商场之间的竞争,我国仓储式商场逐步步入规范化发展阶段。中国零售业大规模对外开放始于1995年,与前一阶段不同的是,这一期间进入中国的外国零售企业,均避开了已超规模、容量的大型百货商店,主要采用了大型综合超市和仓储式商场业态。如今世界上分别排名第一、第二、第三的跨国零售业巨子,沃尔玛特、麦德龙、家乐福,均已进入中国市场,在上海可以看到麦德龙、家乐福、泰国的易初莲花,在深圳你可以看到山姆俱乐部麦德龙在全国兴建了6家连锁店,台湾的好又多在全国建了11家连锁店洋超市在各大城市纷纷建立仓储商场,所到之处咄逼人之势。在深圳,山姆俱乐部一开业,其周围商场的营业额即普遍下降10%以上,在上海,正当易初莲花兴起之时,一度曾在沪上颇负盛名的广客隆却因债台高筑而倒闭,两年前广客隆曾开上海仓储式商场之先河,而如今这个拥有1个总部,7家连锁店的企业,一下子就垮了。由于竞争的力度加大以及洋超市的示范作用,我国仓储式商场逐步走上规范化发展阶段,许多仓储式商场开始注重人才的培养的内部经营管理的规范运作。

3.仓储式商场由单店向连锁经营发展,积极对外谋求规模效益。为了在市场竞争中站稳脚跟,仓储商场不约而同地开展连锁经营,走规模经营的路子。如麦德龙在我国已有6个连锁店,现在为单店经营的许多家仓储式商场,也多有开展连锁经营的计划。

4.建材装饰材料仓储式商场成为我国仓储式商场家族中不可或缺的成员之一。近几年,除了大家看的较多、接触较多的百货食品仓储商场外,随着装饰材料市场的发展,以及住房制度的改革,经营建材装饰材料的仓储式商场也得到了较快的发展。我国第一家建材装饰材料仓储商场天津家居于1996年12月诞生以来,仅短短的三四年时间,已发展到近十家建材仓储式公司,其网点已覆盖北京、上海、天津、西安、沈阳、南京、无锡、青岛等地。

3.DF超市

(1)DF超市的情况简介

DF超市是位于江苏省扬州市的一座小型仓储式超市,它主要经营一些小食品、家庭常用电器、日化、卫生用品、文具等日用品。M超市占地大约50平米,是一家私营小型仓储式超市。

(2)DF超市存在的问题

部分商品过期;部分商品供应不足。

4.选题研究的内容:

该论题研究的内容主要是以下几个方面:

一、对DF超市仓储式商场货物管理摆放的优化

二、对DF超市仓储式商场货物进货和销售的优化

5.论文提纲

一、引言

二、DF超市介绍

三、DF超市现有数据分析

四、运用各种方法深入剖析

五、对DF超市的商品摆放和进-销加以改进

6.选题研究的技术路线、研究方法:

研究技术路线:首先,了解本论题的研究状况,形成文献综述和开题报告。其次,进一步搜集阅读资料并研读文本,做好相关的记录,形成论题提纲。第三,深入研究,写成初稿。最后,反复修改,完成定稿。

研究方法: 运用文献分析法、文本细读法、比较法、综合分析法等进行研究。

7.研究与写作计划:

2015年1月20日2月20日 确定选题、收集相关资料 2015年2月21日3月10日 撰写开题报告与开题

2015年3月11日3月30日 收集资料,开展研究,形成写作提纲

2015年4月1日4月15日 深入研究,形成论文初稿

2015年4月16日6月底 论文修改、定稿、打印、答辩

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