基于Petri网与Witness的超市服务系统仿真研究开题报告

1. 研究目的与意义

在当今社会，超市文化已经普及，以自选的方式，销售食品为主，生鲜品占一定的比重，来满足人们日常的需求。

在超市中最突出的便是排队问题，因为顾客到达的随机性，客流量便具有随机性，受时间的约束性较大，如果超市的收银系统不合理，排队现象便会出现很多，会直接影响超市的服务质量，影响客户满意度，最终影响的是超市的竞争力。

本论文的研究对提高超市的服务效率，减少排队带来的一系列问题，从而整体提高超市服务质量具有一定意义。

2. 研究内容和预期目标

本论文基于petri网对超市的收银台的服务效率进行研究，通过调查研究，利用排队论的数学理论和方法进行分析这个瓶颈问题。

通过witness对超市进行仿真研究；来确定是否直接增加收银台，或者多少收银台来服务能减少收银的整个流程时间来对排队进行优化设计。

本论文站在工业工程的角度，对超市的服务进行系统仿真，进行合理的优化设计和研究，合理配置服务机构的服务设施和人员，这不仅可以提高超市的服务质量，而且还可以树立好的企业形象，对提高企业的竞争力具一定意义。

3. 国内外研究现状

国内：从二十世纪九十年代才开始对服务运营进行研究，近几年，国内一些学者提出服务管理的理论框架，一些学者从排队论入手来研究服务管理问题，并提出了一系列解决服务行业中排队问题的方法，其缺点是这些研究方法大多相似，假设条件较多，使用价值有限；随着信息技术的迅速发展以及仿真软件的广泛应用，更有许多学者开始运用仿真软件来模拟排队系统并解决相关问题。

总之，引进西方服务管理理论以后，我国学者主要研究了服务质量领域，同时也取得了丰硕的成果，为我国服务行业的发展提拱了有效的参考。

国外：对超市服务系统研究主要利用排队论对超市收银服务系统进行研究和优化。

4. 计划与进度安排

2022.11-2022.01.18 确定论文选题，完成开题报告。

2022.01-2022.04.20 完成初稿和中期检查。

2022.04-2022.05.16 完成论文修改、定稿，外文文献翻译工作。

5. 参考文献

[1]程俊杰.基于Petri网的生产系统建模与仿真[J]重庆工商大学.2009.05 [2]赵林.李巍.基于witness的超市服务台系统仿真与优化分析[J]黑龙江科技信息[3]肖彬.零售业大型超市服务系统设计研究[J]硕士学位论文.2013.05 [4]李军. 排队论和 Witness在超市服务台优化设计中的应用[A]中国管理信息化.2008.07 [5]倪鸣.新信息技术背景下超市服务设计研究[J]江南大学.2011.03 [6]吴好.内外资大型连锁超市服务质量比较研究[J]华侨大学.2013.03 [7] Jetty Kleijn .Maciej Koutny. Marta Pietkiewicz-Koutny. Regions of Petri nets with a/sync connections [J] Theoretical Computer Science .2012