全文总字数：6502字
1. 研究目的与意义（文献综述）
一、研究目的及意义
1、研究背景
茶是中国乃至世界历史上广为饮用的一种饮品。中国历史上就有很长的饮茶的历史。中国的饮茶起源众说纷纭，有的认为源于上古，也有人认为起源于周代，关于茶的时代起源说就包括神农说，传说的神农时代距今五千余年，因此持这一学说观点的人认为茶文化同中华文化一样绵延了五千多年[1]，另外还有诸如西周说、秦汉说以及六朝说等学说。
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2. 研究的基本内容与方案
二、设计方案以及目标
1、拟采用的技术方案
根据发酵茶的存放特性，可以得出小青柑系列茶产品的基本存储思路。
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3. 研究计划与安排
三、进度安排
2.24-3.15 搜集翻阅国内外茶文化以及茶产品包装的文献，完成开题报告；
3.16-3.22 完成外文翻译，搜集资料，罗列论文基本构架，提交阶段性报告；
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4. 参考文献（12篇以上）
四、参考文献
[1]游修龄.神农氏和茶叶起源的再思考[j].茶叶,2004(02):110-113.
[2]王琼.浅谈茶叶分类[j].重庆工贸职业技术学院学报,2019,15(02):44-48.
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