基于ASP.NET的餐饮服务管理系统研发开题报告

1. 研究目的与意义

随着高校后勤餐饮企业改革的深入和发展，各餐饮企业必不可免的面临激烈的市场竞争，要在市场竞争中立于不败之地，就必须有一个良好的数据仓库支持使餐饮管理人员做出正确的决策，尤其是餐饮企业为了降低成本时，作为物资管理便显得特别突出。因此，只有建立为高校后勤餐饮企业各餐厅、各部门所共享数据资源的管理信息系统，才能使企业对物资等资源进行有效地控制、管理和合理使用。

2. 国内外研究现状分析

国外著名的快餐连锁经过上百年的探索都形成了标准化的工作流程和方法。国际著名品牌的竞争和挑战，国外大型餐饮公司以丰富的菜品和独特的文化进入中国，他们比我们更能够吸引消费者、引导消费者、同化消费者，国际著名品牌既快又多地进入中国市场，必将给我们的餐饮企业带来极大的冲击。中国餐饮企业普遍是中小企业，很难同国际大企业相提并论，而规模的大小对竞争的实力和成本有较大的影响。综合服务素质的竞争和挑战，我国餐饮业从业人员的文化水平大都较低，我们的研究能力和从业水平有待提高。

3. 研究的基本内容与计划

根据我们学校后勤餐饮服务公司的需要来设计开发的，开发研制一套比较完整的asp.net餐饮服务管理系统，基于sql数据库，目标是给员工提供更加快速、便利的平台，建立了公司各餐厅、各部门对物资数据的共享平台，使餐饮管理人员对物资管理进行有效决策，从而提高了公司物资管理的水平，降低了成本和提高了效益。

第1周：理解命题思想，明确要求，收集相关资料，大体规划出各个阶段的任务；

第2周：阅读相关资料、研究设计方案、构架出系统的大致框架；

4. 研究创新点

操作方法简便，分各个模块，分工明确，功能全，给员工提供更加快速、便捷的操作平台，给管理人员减轻管理负担，从而降低成本，提高效益。