1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
一、选题意义
随着食品安全和质量日益受到人们的重视,具有高蛋白、低脂肪、易消化、营养结构均衡特点的水产品,便越来越受到消费者的喜爱。美国国际食品政策研究学会和世界渔业中心于2003 年10 月发表报告称,今后十几年,世界水产品的需求量将急剧上升。预计到2020 年,世界水产品的总消费量将达到1.278 亿吨,比1997 年增长近41%。水产品全球消费量不断增长的趋势,推动了水产品国际贸易的快速发展。
我国是世界第一大水产养殖国,水产品产量达5000 多万吨,产值近7000 亿元,自1990 年起,水产品总产量就已连续十几年居世界首位。同时,我国也是水产品贸易大国。从2000 年起,我国水产品出口额已连续8 年居农产品出口首位,成为出口重点商品。2002年出口额为 46.9 亿美元,首次超过泰国居世界第一,并一直保持到现在。据海关数据统计,2011 年我国水产品贸易额相对2010 年又有较大幅度的增长,达到258.1 亿美元,同比增长26.7%。根据世界粮农组织的数据显示,2011年全球水产品出口额达到1200 亿美元,其中我国水产品出口额占比达到14.8%,从而连续10 年占据世界首位。
2. 研究的基本内容和问题
一、研究目标
通过对南京市本地水产品市场的参与者的调查,研究南京市水产品所遭遇到的绿色堡垒,定性和定量分析绿色堡垒给南京水产品带来的影响。从而为分析解决南京水产品市场遭遇的绿色堡垒问题提供参考,为全面解决我国水产品的绿色堡垒问题作出贡献。
3. 研究的方法与方案
一、研究方法
1、资料收集法:通过各种信息渠道对相关资料和数据进行收集和整理,全面的了解现阶段学者对于水产品出口贸易遭遇绿色壁垒的原因以及应对策略的研究。
2、问卷调查法:设计相关问卷,进行市场调查。
4. 研究创新点
特色或创新之处
一是参考了了国内外许多有关水产品出口贸易遭遇绿色壁垒的原因以及应对策略的研究,在分析方面具有体系性的理论支持;
二是定性分析法与定量分析法结合:对获得的调查问卷中的数据进行定性归类并进行相应的定量分析;
5. 研究计划与进展
研究计划及预期进展
12月25日完成开题报告
12月25日――1月30之前收集整理二手资料并确定大纲
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