中国乳制品进口变动及变动原因分析开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

本课题的意义近年来，乳制品消费在我国居民食品消费支出中所占比重呈强劲的上升趋势。

我国乳制品消费增速明显，导致乳制品行业前景广阔。

而国内现有的乳制品生产能力及供给形势无法满足日趋增长的国内需求，乳制品进口贸易成为我国对外贸易的重要内容之一。

2. 研究的基本内容和问题

1研究目标本课题从我国近年来乳制品的进口情况出发，分析这些情况对我国乳制品行业发展的影响，深入研究影响我国乳制品进口情况的主要因素，总结经验。

最后找出有利于我国乳制品行业发展的途径，向政府有关部门、乳制品生产加工企业等提出有建设性的应对之策，从而降低我国乳制品的进口依存度，促进我国乳制品行业的繁荣发展。

2研究内容近几年来，我国对国外乳制品进口呈现出激增态势，为什么在国内乳业不断发展的背景下，会出现乳制品过亿的激增？此外，越来越多的外国企业和产品进入我国市场，这些外来的企业和产品无疑会对我国乳制品行业产生影响。

3. 研究的方法与方案

1研究方法本课题采用的研究方法总体而言是在分析国内外研究情况的基础上，通过查阅相关数据分析我国近年来乳制品进口情况，从而分析这些情况对我国乳制品行业发展的影响，并对造成目前这种进口状况的原因进行分析，最后总结经验，提出对策。

本课题的具体研究方法包括以下四种：1.1文献研究法通过查阅并分析与本课题相关（近年来我国乳制品进口情况，中国和新西兰、中国和澳大利亚自贸协定，我国乳制品进口情况对我国乳制品行业发展的影响，影响我国乳制品进口情况的主要因素，我国乳制品行业发展对策）的研究著作及文献资料，对这些资料进行归纳概括、汇总分析，为本课题进一步实地调研时调研提纲的设计、调研结果的分析、调研报告以及研究论文的撰写提供有价值的参考依据。

1.2查阅资料法从中国奶业年鉴等资料中查阅中国乳制品进口情况（包括乳制品总体和几种重要乳制品的进口量和进口额数据，从主要进口来源国对乳制品的进口量和进口额数据等）；此外，也可在海关信息网等相关数据库查阅近年来我国乳制品进口情况；获取所需数据后，借助excel工具绘制图表进行分析。

4. 研究创新点

1对大型和小型乳制品企业分别提出对策及建议，在确保它们自身发展的同时促进我国乳制品行业的发展对于大型乳制品生产加工企业，如伊利、蒙牛等，提出适合它们发展的对策和建议（包括对于进口国外乳制品应该持怎样的态度）；对于小型乳制品生产加工企业，则提出在我国乳制品行业的现状下有利于它们长久存在的对策和建议（包括它们对于进口与否的选择）。

最后提出，大型小型企业如何互相促进，改善国内乳制品行业现状，最终实现我国乳制品行业的繁荣发展。

2把定量分析和定性分析有机结合起来定性分析是说明经济现象的性质及其内在规定性与规律性；定量分析则是分析经济现象之间量的关系。

5. 研究计划与进展

1前期资料准备。

主要为了解国内外研究情况，以及了解并分析乳制品进口情况。

（2017年9月-2017年11月）2开题。