1. 研究目的与意义
中国是茶叶的发源地,茶叶生产到现在已经有几千年的时间,茶叶的发展在历史的长河中并没有间断,而是经过漫长的历史沉淀,在全世界扎下了根,成为了风靡世界的三大无酒精饮料之一,是我国许多人的资金主要来源,但作为茶叶种植业和出口业大国,我国茶叶出口存在一些内外的制约因素。
因此,研究我国茶叶的出口现状、问题及对策,对于进一步完善茶叶出口环境、提高我国茶叶在国际市场上的竞争力具有重要的现实和实践指导意义。
本篇课题将会从国际贸易的角度分析研究中国茶叶的相关内容,并且结合现代背景,从茶叶的特点,规模、种类、优势、劣势、市场准入、产品质量、品牌形象、国家相关政策等角度总结我国茶叶的发展现状并详细 分析存在的问题及风险,同时提出可行的应对策略,从而促进我国茶叶出口的健康稳定发展。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题:1.茶叶种类及优势特点;2.我国茶叶目前的出口现状;3.我国茶叶出口过程中存在的问题;4.针对我国茶叶出口发展过程中存在的问题及风险提出可行的发展建议;难点1、出口存在自身品质差、品牌意识不强、出口国家集中、技术性贸易壁垒限制等问题,制约了我国茶叶的出口。
2、相关文献的归纳总结。
我国的茶叶在出口贸易方面还不算完善,体系还未完全成熟,研究虽多,但是研究方向比较单一,缺少创新性的理论成果。
3. 国内外研究现状(文献综述)
三、文献综述(3000字以内)茶叶源于中国,最早记录于中国西南地区,经过上千年的漫长历史,茶叶已经在世界范围内进行载种,茶也成为了世界重要饮料,据历史资料记载商朝(约公元16一11世纪)鲜叶洒干作贡品, 西周(约公元前11世纪一公元771年)茶作祭品 ,春秋(公元前770一475年)茶作饭菜,战国(公元475一 221年)茶作药物,,西晋(公元265一31年)茶的鲜叶做羹饮,南北朝(公元420一589年)鲜叶加工作饼茶,唐朝(公元618一907年)发明蒸青团茶,宋朝(公元960一1279年)发明蒸青散茶,明朝(公元1368一164年)创制炒青绿茶、黄茶、黑茶、红茶,清朝(公元1644一1911年)创制白茶、青茶,至此六大茶类齐全。
此后迄今,所创制新的花色品类,都包括在六大茶类之内,无出其外。
现时茶叶名类数以百计。
4. 研究方案
通过借鉴国内外有关茶叶出口贸易的理论成果和实践经验,试图调研发现茶叶出口发展存在的问题,分析解决茶叶出口贸易现存问题的应对策略。
研究方法:文献研究法。
主要通过查阅浏览大量书籍、期刊、论文、统计年鉴、数据库等资源获取有关茶叶出口方面的资料、数据和相关研究案例,全面总结分析我国茶叶出口现状和存在的问题风险。
5. 工作计划
论文具体写作步骤,以下为示例:1)查阅与我国茶叶出口相关的资料;进行文献的阅读、归纳整理与总结,写出文献综述;2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架; 3)收集大量可靠数据与真实案例,进行案例分析、比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作;论文周计划:2022-2022-1学期第12-13周确定选题,课题调研, 通过万方数据库和知网查阅茶叶出口方面信息。
阅读、整理,完成开题报告。
完成相关方向的英文资料翻译。
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