消费者品牌大米网购意愿及行为研究——以南京市地区调查数据为例开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

一、本课题的意义

自古言民以食为天，随着生活质量的提高，对于餐桌上离不开的大米，人们更是看中米的质量和营养成分。特别是近年来，由于环境污染加重，生产技术不规范，食品质量安全标准滞后等不良因素的影响，有关大米的食品质量安全事故频发，如2002年，我国广东、广西等地查出毒大米数百吨，这些不良事件直接影响着消费者对经营厂商的信任，影响着消费者的忠诚度，关系着厂商的经济利益。由于国民经济的持续发展和居民收入的稳步增加，人们对食品安全的要求不断提高，品牌意识不断增强。毒大米事件曝光后，大米的安全问题已经引起全社会的高度重视。注重安全、优质、品牌已经成为大米消费的一种趋势。品牌大米以其可靠安全，品质高端，备受消费者的青睐，特别是对于中高段消费者，品牌大米更是成为其首选。大米作为生活的必需品，消费者在购买大米方面随意性小。大米又容易保存，对储蓄和运输的要求都不高，这些都成为网上销售品牌大米的优势。如今电子商务已经走进了人们的生活，一些农产品的网上销售平台更是屡见不鲜，如本来生活，1号店、我买网等。消费者选择在网上购买大米，一方面可以查到大米的出产地、大米质量等级等相关信息，另一方面，可以直接和厂商进行对话交流。这不仅方便了消费者，满足了消费者个性化的需求，实现了市场信息的对称，而且还规范了市场交易，使交易更加透明化，效率化。

因此电子商务环境下的品牌大米市场具有很大的发展空间，而培育和扩展消费者对品牌大米消费的首要任务是刺激消费需求，所以很有必要对品牌大米的需求主体进行相关的研究消费者品牌大米购买行为研究。消费者作为独立的行为主体，其购买行为中，有些因素是企业可控的,而有些是企业无法控制的，还有一些是企业必须了解的。掌握这些因素的影响方向和程度，有利于企业设置合理的营销组合策略，拓展品牌大米的市场份额，增加其销售量。企业只有了解并掌握消费者对品牌大米的消费行为并灵活的运用，才能获得更多的商机，才能制定正确的策略并追求利益最大化，这也是本文研究的意义所在。

2. 研究的基本内容和问题

一、研究目标：

对南京市的消费者对品牌大米的认知程度、接受程度和购买意愿及其影响因素等问题进行问卷调查，具体对品牌大米市场的客户群体进行具体分析，为开展品牌大米的电子商务提供参考下的一手资料，并为相关品牌大米的电子商务项目策划提供建议。基于电子商务环境下，本文具体目标如下：

1、探究消费者对品牌大米购买行为的自身影响因素

3. 研究的方法与方案

研究方法：

本文采用文献研究法，问卷调查法相结合的方式进行研究分析。运用统计描述、spass统计软件对调查数据进行分类，具体的方法为：

1、运用描述性统计方法分析电子商务环境下南京市品牌大米市场状况。

4. 研究创新点

本研究以南京市为例，对大城市消费者对品牌大米的认知程度、接受程度和购买意愿及其影响因素等问题进行问卷调查。通过南京市的实地调查，以品牌大米的网上消费为例，对所获数据进行分析，构建品牌大米电子商务环境下的消费者行为模型。分析不同因素下，消费者对品牌大米的购买倾向，得出相应的结论。

通过对品牌大米在电子商务环境下的消费者行为分析，为企业制定相应的品牌大米网络营销策略提供指导。

5. 研究计划与进展

1、选题

2、查阅资料，书写开题报告

3、收集资料，论证，提交开题报告