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1. 研究目的与意义
随着电子商务的迅速发展,电子商务对服务业的影响越来越大。
越来越多的餐饮企业意识到把电子商务导入餐饮业的必要性,积极地把电子商务运用到餐饮业中寻求更好更快地发展。
传统的单纯的线下餐饮服务已经无法满足当下经济快速发展时代下人们的消费观念和习惯。
2. 国内外研究现状分析
见附页文献综述
3. 研究的基本内容与计划
1 绪论1.1 研究背景、目的及意义1.1.1 研究背景1.1.2 研究目的及意义1.2 国内外研究动态综述1.3 研究内容与方法1.3.1 研究内容1.3.2 研究方法2 企业电子商务应用与餐饮业概述2.1 电子商务概述2.1.1电子商务的概念2.1.2企业电子商务的应用2.1.3企业电子商务的发展2.2 餐饮业概述2.2.1餐饮业经营特点2.2.2餐饮业发展现状和面临的问题分析3 在餐饮业导入电子商务3.1餐饮业的行业特点及价值链模型3.1.1餐饮业的行业特点3.1.2餐饮业的价值链模型3.2 餐饮业运用电子商务的可行性和必要性3.2.1餐饮业运用电子商务的可行性3.2.2餐饮业运用电子商务的必要性3.3 电子商务在餐饮业应用的现状4 电子商务在我国餐饮业的应用4.1 我国餐饮业电子商务的应用模式4.2 我国餐饮业电子商务应用的目标4.3 我国餐饮业电子商务应用的规划与实施5 小肥羊餐饮业电子商务的应用5.1 小肥羊餐饮有限公司简介5.2小肥羊的SWOT分析5.3小肥羊电子商务的应用分析5.4小肥羊完善建议6 结论与建议
4. 研究创新点
结合电子商务与餐饮业的发展概况,探讨电子商务在餐饮业的应用模式,分析问题,提出完善电子商务在餐饮业发展完善的建议与策略。
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