生鲜O2O模式下顾客满意度影响因素研究–以百果园为例开题报告

全文总字数：8111字

1. 研究目的与意义

1 研究背景1.1 行业背景互联网的不断发展和技术的快速进步，加速了完善电子商务模式的进程。

在原有的b2b、b2c、c2c等商业模式发展成熟的情况下，一种全新的商务模式快速地发展起来，即o2o（online to offline），将商家和产品的信息借助互联网向消费者展示，消费者所进行的购买行为是在线交易完成的，但是实际的消费体验是在线下实现的，即将线上的有效资源引流到线下实体店，通过实体消费体验增强线下实体店的消费，从而加强线上和线下平台的紧密联系。

随着人们对电子商务购物习惯的养成，生鲜电商也越来越被大众接受，生鲜产品的网购规模整体处于上升趋势。

2. 国内外研究现状分析

1 前言o2o作为一种新的商务模式，被各个企业看作抢占市场的好办法，各个行业的领先者都纷纷跨进o2o市场。

目前电商行业市场份额基本已被瓜分完毕，而由于生鲜行业的特殊性，生鲜电商被人们称为电商行业的最后一块蓝海市场，但是这块蓝海市场也是机遇与风险并存，所以目前生鲜电商的发展也并不如人意。

随着o2o模式的发展，各个生鲜电商企业也逐渐将其应用于生鲜领域。

3. 研究的基本内容与计划

1 研究内容本文主要借助百果园公司针对生鲜o2o模式下顾客满意度影响因素进行研究。

首先，本文分析了o2o模式下生鲜电商的发展现状以及目前发展所遇到的一些问题，通过研读大量相关文献，借鉴学界学者的研究成果总结了百果园公司的顾客满意度影响因素并建立理论模型，同时设计调查问卷针对线上、线下两方面进行消费者满意度的实地调查，问卷回收后运用统计分析法得到百果园消费者满意度的影响因素以及各因素的影响程度，为百果园公司提升线上、线下平台消费者满意度提供优化措施。

本文主要从以下 7 个部分进行：第一章：绪论。

4. 研究创新点

本研究的创新点在于针对线上、线下平台分别进行满意度研究，从而对公司提出两方面的发展意见。

就目前的生鲜电商行业的发展而言，电商已经不仅仅通过互联网平台服务于顾客，还通过建立线下实体店为顾客提供更好的消费体验，从而同时发展线下、线上两平台保证公司的发展。

但是目前大部分学者更多专注于线上平台满意度的研究，本研究通过分析o2o模式下生鲜电商的发展现状，以百果园公司为例分别对线上、线下平台进行消费者满意度影响因素的实证研究，提出提升顾客满意度的措施，能够为o2o模式下的生鲜电商以后的发挥在那提供一定参考价值。