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1. 研究目的与意义（文献综述）
糖浆剂是中药制剂中经常生产的一种剂型，指有药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液，供口服使用。含糖量应不低于45%(g/ml)。蔗糖及芳香剂等能掩盖药物的不良气味，改善口味，尤其受儿童欢迎[1]。中药糖浆剂的制备，一般是从中药的提取开始的，中药治疗的传统提取方法包括水煎煮法、浸渍法、渗漉法、改良明胶法、回流法、溶剂提取法、水蒸气蒸馏法和升华法等[2][3]。其中水煎煮法是最常用的方法。但是容易造成有效成分损失较多，非有效成分不能被最大限度的除去以及浓缩率不够高等问题[4]。近年应用于中药提取分离中的高新技术有超临界流体萃取法、膜分离技术、超微粉碎技术、中药絮凝分离技术、半仿生提取法、超声提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶法、大孔树脂吸附法、超滤法、分子蒸馏法等。能有效的提高中药材的提取率和纯度[5][6][7]。
川贝枇杷糖浆是一种中药糖浆剂，主要用于清热宣肺，化痰止咳。用于风热犯肺，内郁化火所致的咳嗽痰黄或吐痰不爽，咽喉肿痛，胸闷胀痛，感冒咳嗽及慢性支气管炎[8]。它具有工艺简单，生产周期短，疗效确切，在保持原始汤剂疗效的基础上，具有不良气味小，口味好，患者乐意服用的优点[9]。由于国内中药糖浆剂的提取工艺还有待提高，所以常采用水煎水沉法、水煎醇沉法、部分水煎水沉法与部分水煎醇沉法。本次设计我将采用部分水煎水沉法与部分水煎醇沉法[10][11]。
虽然中药糖浆剂的生产工艺简单，但中药材的煎煮时间与浸出效果有关，时间过短达不到充分浸出的目的，时间过长则易浸出过多的杂质，挥发性成分也易挥发损失。由于煎剂内含有大量蔗糖，使患有其他病患的糖尿病患者不宜使用[12]。因此生产过程中仍需防止有效成分的损失及霉变，以及控制药物的含糖量。并在保持药物疗效的同时提高产量，减少生产成本。
2. 研究的基本内容与方案
基本内容
处方：川贝母流浸膏45ml、桔梗45g、枇杷叶300g、薄荷脑0.34g
川贝枇杷糖浆的大致生产路线：以上四味，川贝母流浸膏系取川贝母，粉碎成粗粉，用70%乙醇作溶剂，浸渍5天后，缓缓渗漉，收集初渗漉液，另器保存，继续渗漉，待可溶性成分完全漉出，续渗漉液浓缩至适量，与初渗漉液混合，滤过。桔梗和枇杷叶加水煎煮二次，第一次2.5小时，第二次2小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至适量，加入蔗糖及防腐剂适量，煮沸使溶解，滤过，滤液与川贝母流浸膏混合，放冷，加入薄荷脑和含适量杏仁香精的乙醇
大致生产路线：
3. 研究计划与安排
第1-2周：查阅相关资料，了解需要设计的项目内容，完成开题报告
第3-5周：实地对复方甘草口服液的生产工艺进行调研，确定工艺流程
第6-8周：根据设计要求的年产量进行物料衡算，管道计算以及设备的选型
4. 参考文献（12篇以上）
[1]国家药委会编.中华人民共和国药典（2015年版）.一部.北京：中国医药科技出版社，2015:514.
[2]张家骏.关于中药糖浆剂制剂工艺的探讨[j].中成药研究,1986(09):1-3.
[3]章全才.中药糖浆剂提取工艺的实际应用[j].辽宁中医杂志,1998(11):34.
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