1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
金钗石斛又名扁金钗、金钗石、扁黄草，为我国传统名贵中药材，因其外形像古代女子头上的发钗而得名。
现代医学研究表明，金钗石斛的主要化学成分是多糖、生物碱、菲类、酚类、香豆素、甾体、维生素、氨基酸、挥发油等。
石斛作为药用最早见载于《神农本草经》，距今有2000 年以上的历史。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
1.本课题要研究的问题采用内生菌发酵生产生物碱的方式，对高产石斛碱的金钗石斛内生真菌进行固-液耦合发酵。
通过发培养条件控制，确定内生真菌的最佳发酵条件，并对发酵产物进行石斛碱的提取和鉴定，以期获得内生菌发酵高产石斛碱的工艺。
2.拟采用的研究手段2.1内生真菌的活化和种子液制备采用课题组保存的产石斛碱内生真菌md33，先对内生真菌的进行平板活化，然后以pd培养基进行种子液的制备2.2发酵条件研究在液体发酵中，主要研究种子液的接种量对发酵的影响；在固态发酵中，主要从ph值、培养基的含水量等工艺参数进行控制。
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