1. 研究目的与意义
醛(酮)具有芳香气味,是食品、烟草、化妆品的重要原料。但因其性能不稳定而限制了应用。若将其制成缩醛(酮)不仅可克服其性质不稳定的缺点,同时仍能较好地保留醛酮的芳香特性。
醛和酮与醇的缩合反应是一类重要的有机反应,在有机合成、工业生产等领域有着广泛的应用。形成的缩醛(酮)类化合物具有优于母体醛(酮)的香气,因而深受广大调香人员的重视,常用于酒类、软饮料、冰淇淋、化妆品等调香和定香。在有机合成中,常用缩醛(酮)保护羰基。除此之外,缩醛(酮)类化合物还常用于糖类物质合成、油漆和制药工业等的中间体和目标产物,如应用广泛的甾体去炎松即为确炎舒松与丙酮形成的缩酮;缩醛(酮)还可用作特殊的反应溶剂。
近几年来,对于缩醛(酮)化反应的研究方兴未艾,有关的文献报道也层出不穷。综合有关文献发现,研究主要以环己酮、正丁醛、苯甲醛等与乙二醇、1,2-丙二醇等的反应为主;
2. 研究内容和预期目标
本文在参考众多文献的基础上,以环己酮、正丁醛、苯甲醛等与1,2-丙二醇为原料合成缩醛酮,并在不同的反应物配比、在不同温度下、使用不同催化剂来反应。
3. 研究的方法与步骤
研究方法:以实验探究为主
步骤:
1.以环己酮、正丁醛、苯甲醛等与1,2-丙二醇为原料,制备缩醛(酮)
4. 参考文献
[1]梁学正,高珊,于心玉,刘彩华,杨建国.fecl3催化合成缩醛(酮).化工进展[j],2006,25(6):684-686.
[2]刘春生,罗根祥.苯甲醛1,2丙二醇缩醛的催化合成研究[j].化工科技,2005,13(1):53-55.
[3]高飞,杨水金.单质碘催化合成苯甲醛乙二醇缩醛[j].应用化工,2005,34(1):28-29
5. 计划与进度安排
1.2022年2月22日-3月4日(第1-2周):接受毕业论文任务书,查阅参考文献,完成开题报告,制定实验方案,做好实验所需仪器设备和化学试剂等各项准备工作。
2.2022年3月7日-5月6日(第3-11周):正式进入实验室进行实验,完成实验量的50%左右,接受中期检查。
3.2022年5月9日-6月3日(第12-15周)考察各因素对合成的影响,找到最优化反应条件,完成实验,整理归纳实验数据,进行结果分析与讨论,完成毕业论文草稿。
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