某地区种植中药土壤重金属和农药残留量调查与评价开题报告

1. 研究目的与意义

土壤中的农残的重金属经由中药的根系吸收至植物中，进而造成中药材中农残、重金属含量超标，不仅影响到了用药安全，也极大地制约了中药国际化。

土壤中的重金属包括铅(pb)、锡(cd)、铜(cu)、铬(cr)、汞(hg)、砷(as)等，这些重金属被药材吸收，残留在药材中的重金属毒副作用主要为慢性蓄积性中毒，对人的中枢神经、消化和造血系统均有严重影响，并因此诱发病症。

残留在环境中和生物体内的微量农药，称作农药残留。

2. 文献综述

中药种植土壤中农药及重金属残留的研究进展黄婧婍 （南京中医药大学）【摘 要】土壤一旦被重金属和农药污染就会对植物和土壤微生物产生毒害，导致作物减产，同时也很容易通过食物链传递到达动物和人体内，并在动物和人体内积累，给动物和人类健康带来威胁。

检测土壤中的农药残留量的测定多使用气相色谱法；电感耦合等离子体质谱法(icp一ms)具备准确度高、精度好、灵敏度高及可多元素同时测定等优点，被广泛应用于环境和地球化学土壤样品中重金属元素的检测。

【关键词】农药残留；重金属残留；气相色谱法；电感耦合等离子体质谱法【正文】最近几年，中药中农药及重金属残留超标的问题愈发严重。

3. 设计方案和技术路线

1、文献检索，搜集土壤中重金属和农药残留量的检测方法，综合分析，初定实验方案；2、熟悉气相色谱仪和电感耦合等离子体质谱法的操作规程；3、摸索实验条件，优化实验方案；4、进行土壤中重金属和农药残留量的测定；5、数据整理、综合分析，撰写实验论文。

4. 工作计划

第一阶段（1月2月）：开题报告完成，实验思路形成，方案制定；第二阶段（3月4月）：初步准备，进行实验条件选择；第三阶段（4月5月）：进行实验；第四阶段（6月）：数据整理，撰写论文。

5. 难点与创新点

农药和重金属残留是中药现代化、国际化的最主要的限制因子之一，也是中药材gap实施过程中必须解决的关键问题之一，近年来开始受到高度重视。

土壤中农药和重金属残留量密切影响着药材中的相应含量，已有多个研究表明土壤中的农药和重金属残留量与药材中的农药和重金属残留量显著相关。

之前的多数实验只对重金属和9种有机氯农药（六六六、滴滴涕和五氯硝基苯）进行了测定和评价，本实验则参照2015版药典中的22种有机氯农药检测方法，对药典中记载的所有22种有机氯农药、有机磷农药和拟除虫菊酯农药都进行了测定。