菊茎多糖的制备及化学组成初步研究开题报告

1. 研究目的与意义

植物多糖类化合物具有抗氧化、抗衰老、调节脂代谢、降低血糖及抗辐射等功能，并具有提高免疫力和抗病能力等广泛的生物活性，因此对多糖的研究引起了国内外的普遍重视。

菊花多糖作为菊花主要活性成分之一，具有免疫调节、活性氧自由基的清除作用等功效，故开发菊花多糖资源不仅具有重要的经济意义，还有十分重要的社会价值。

目前关于菊属药用植物资源的利用目前主要以其头状花序为主，菊资源蕴藏量十分丰富，如贡菊和杭菊每年产量在5000t左右，采收菊花时丢弃菊叶、茎、根等非药用部位造成巨大浪费。

2. 文献综述

菊多糖的研究进展潘峰 中药资源与鉴定（南京中医药大学 江苏省中药资源产业化过程协同创新中心/中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心）摘要 多糖是菊科植物一种重要的活性成分，在不断的研究中其功效逐渐为人所重视。

近年来，随着对菊科植物研究深入，其多糖类组分生物活性愈来愈多地被发现。

菊科植物多糖具有增强免疫、抗肿瘤、抗病毒等系列作用，可开发为药品或天然功能食品。

3. 设计方案和技术路线

研究方案：本论文利用热水提取、乙醇沉淀、大孔吸附树脂脱色与三氯乙酸法除蛋白，再经 deae-52 纤维素柱和 sephadex g200 凝胶色谱分离纯化得到红心菊茎叶部位多糖。

采用高效凝胶过滤色谱法( hpgpc) 分析其相对分子质量，并借助衍生化气相色谱法( gc) 对其单糖组成进行解析。

技术路线：

4. 工作计划

时间 内容 完成情况2022年2月-2022年3月 查阅文献，撰写综述 基本完成2022年3月-2022年4月 多糖分离、纯化 样品制备已完成，待测2022年4月-2022年5月 多糖测定，分析 待完成2022年5月-2022年6月 撰写毕业论文 待完成

5. 难点与创新点

首次对菊茎叶部位多糖化学组成进行初步研究、分析；为后续深入研究菊茎叶部位多糖进行系统分析与评价提供一定的依据和参考，为菊资源产业链的发展垫定基础。