浅探花生衣的质量控制指标开题报告

1. 研究目的与意义

花生衣来源于豆科落花生属植物落花生的种皮，就是指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮，味甘、微苦、涩，性平，含有丰富的营养成分，有养血止血，散瘀消肿之功效。

中医理论认为，脾统血，气虚的人就容易出血，花生衣正是因为能补脾胃之气，所以才能达到养血止血的效果。

本次论文主要根据药典的相关规定及花生衣自身的特性，探究花生衣的质量控制指标。

2. 文献综述

浅探花生衣的质量控制指标15中药资源与开发040015108曹杰楠【摘 要】花生衣为豆科落花生属植物落花生的种皮，含有丰富的活性成分。

花生衣是一味传统中药，性味甘、涩、平，入肺、脾、肝经，具有健脾和胃、养血止血、散瘀消肿之功。

目前大部分被应用于燃料和饲料等低附加值领域，少部分被应用于医药行业但是无统一有效的质量标准用以对其质量进行有效的控制。

3. 设计方案和技术路线

研究方案:依据《中国药典》，从水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物、二氧化硫残留量以及黄曲霉毒素等方面进行探究，对不同批次的花生衣进行实验，探究出这些方面的限量，从而制定较为合理的质量检测标准。

技术路线:选取不同批次的花生衣，进行水分、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物、二氧化硫残留量以及黄曲霉毒素等方面的实验。

其中水分参照2015年版《中国药典》中0832水分测定法（第二法）进行；总灰分和酸不溶性灰分参照其2302灰分测定法；浸出物参照其2201浸出物测定法水溶性浸出物测定法热浸法；二氧化硫残留量参照其2331二氧化硫残留量测定法中第一法酸碱滴定法；黄曲霉毒素参照其2351黄曲霉毒素测定法中第一法。

4. 工作计划

2022/02/19确定课题2022/02/19~2022/02/28查找文献，撰写开题报告2022/03/01~2022/04/30确定实验方案，做实验、记录数据2022/05/01~2022/05/15整理资料，撰写论文2022/05/16~2022/06/08导师批改，最后定稿

5. 难点与创新点

花生衣未被《中国药典》所收录，其质量控制一直未有明确的控制指标，但是花生衣是日常中被中医行业广泛使用并且生产量极大，所以花生衣的质量控制指标急需确定。

在本次论文研究后，希望可以初步确定花生衣的质量控制指标，有利于确保花生衣的质量而保证用药安全。